芳林馬蹄是廣西賀州市的傳統(tǒng)名產(chǎn)品，當(dāng)?shù)胤N植達4萬多畝，芳林馬蹄球莖呈扁圓形，表面光滑，成熟后呈深栗色，或棗紅色，皮嫩薄細嫩，肉呈白色，脆甜多汁，化渣爽口，風(fēng)味獨特，可作蔬菜或水果生食，還可加工淀粉、蜜餞、罐頭等系統(tǒng)產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富，深受廣大群眾喜愛。