潞酒是山西省的傳統(tǒng)名酒，其生產(chǎn)歷史可以追溯到唐朝甚至更遠的一些時期，因產(chǎn)于潞州而得名。潞酒無色透明、清香醇正、綿軟醇厚、余香較長，而潞酒最令人印象深刻的便是細細品味后，其中所蘊含的梨花香味,這也是潞酒本身獨特之處。而潞酒在明末清初,潞酒甚至遠銷于四川涪州，現(xiàn)今更是頗受大家喜愛，被稱為最像威士忌的白酒。