寧國(guó)山核桃，安徽省寧國(guó)市特產(chǎn)。寧國(guó)山核桃生產(chǎn)區(qū)域?yàn)樘炷可奖甭脆l(xiāng)村，這里具有溫暖潤(rùn)潤(rùn)、直射光照較弱，散射光照較強(qiáng)，夏天酷暑，冬天嚴(yán)寒，晝夜溫差大等典型的山區(qū)小氣候條件，有利于山核桃的生長(zhǎng)發(fā)育。寧國(guó)山核桃粒大殼薄，籽粒均勻，核仁肥厚，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工后，果仁清脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。