豐城市作為"中國(guó)高產(chǎn)油茶之鄉(xiāng)“，其擁有規(guī)模較大的油茶種植面積，油茶的果實(shí)成熟后經(jīng)過采摘、晾曬等處理后，可以榨取油脂，用于烹飪和食用；也可以制作成油茶茶葉，具有獨(dú)特的香味和口感，歷來(lái)也極大程度的帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和進(jìn)步。