土橋大米是江蘇省南京市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，其米粒飽滿，色澤晶瑩，米飯清香松軟，入口爽滑，柔韌筋糯，回味留香，冷飯不硬，現(xiàn)在南京市的10個社區(qū)均有種植，保護面積約4.6萬畝，總產(chǎn)量維持在2.5萬噸左右。