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安慶市柏兆記工貿(mào)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，始創(chuàng)于1904年，安徽省著名商標(biāo)，安徽名牌產(chǎn)品，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工清真食品的百年老字號(hào)企業(yè)。
創(chuàng)辦于1851年，以餐飲起家，月餅發(fā)家的百年品牌，素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點(diǎn)、粽子臘味著稱的大型食品餐飲企業(yè)，其傳統(tǒng)口味的豆沙、蓮蕓、椰蓉、五仁月餅被譽(yù)為“四大金剛”。
原名功德林蔬食處，成立于1922年，中華老字號(hào)品。目前已形成了餐飲、食品、貿(mào)易、營(yíng)銷(xiāo)等多元化的經(jīng)營(yíng)格局，功德林已成為中國(guó)素食餐飲的龍頭企業(yè)，其花色繁多的素食菜肴多次被評(píng)為中華名素食、中華名小吃、中國(guó)名菜、中國(guó)名點(diǎn)等，凈素蘇式月餅獲國(guó)餅十佳、中國(guó)名餅、名牌月餅、金獎(jiǎng)月餅等稱號(hào)，并成功地進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、東南亞等國(guó)。功德林的素食制作技藝已列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
北京稻香村始于1895年，中華老字號(hào)，以“餅藝至尊”享譽(yù)中外的大型傳統(tǒng)食品企業(yè)，主要生產(chǎn)糕點(diǎn)、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品。
杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司，始于1913年，中華老字號(hào)，素有“知味停車(chē)、聞香下馬”的美譽(yù)，杭城最具知名度的餐飲企業(yè)之一，杭州飲食服務(wù)集團(tuán)下屬大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。
沈大成始于1875年，集點(diǎn)心與風(fēng)味小吃之大成的中華老字號(hào)企業(yè)，滬上有名的“點(diǎn)心大王”，壽桃、桂花條頭糕、雙釀團(tuán)、青團(tuán)等產(chǎn)品享有盛名，蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點(diǎn)心獨(dú)具匠心，沈大成糕團(tuán)、小吃制作技藝于2005年被認(rèn)定為黃浦區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
始于1773年，中華老字號(hào)，江蘇省著名商標(biāo)，百年糕點(diǎn)企業(yè)，是中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一，作為國(guó)家首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”及馳名中外的“稻香村”品牌創(chuàng)立者，歷經(jīng)兩個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，一代代稻香村人的傳承與創(chuàng)新，已成為聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。
中華老字號(hào)，始于1921年，粽子知名品牌，國(guó)家地理標(biāo)志（原產(chǎn)地），粽子國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)銜起草單位，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)粽子行業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，全國(guó)較大的粽子產(chǎn)銷(xiāo)商之一，享有“江南粽子大王”的美譽(yù)。
月中桂是行業(yè)知名，品牌在1983年被評(píng)為省地方風(fēng)味名特食品，1989年、1991年分別獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱號(hào)、2000年5月獲中國(guó)昆明國(guó)際旅游節(jié)旅游商品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)大賽三等獎(jiǎng)，2001年9月榮獲云南省第六屆消費(fèi)者喜愛(ài)商品稱號(hào)。
武漢曹祥泰食品有限責(zé)任公司，曹祥泰，知名糕點(diǎn)品牌，中華老字號(hào)，始建于1884年，聞名荊楚大地及武漢三鎮(zhèn)的傳統(tǒng)食品企業(yè)，其產(chǎn)品芝麻糕和綠豆糕等節(jié)令食品深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
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