金字火腿股份有限公司（以下簡稱公司）成立于1994年11月15日。2010年12月，公司在深圳證券交易所上市，股票代碼002515。歷經(jīng)26年發(fā)展，公司已成為中國火腿行業(yè)龍頭企業(yè)、肉類互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新企業(yè)、深耕產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的品牌消費品企業(yè)。公司業(yè)務涵蓋火腿、特色肉制品、進口品牌肉、肉掌門肉類網(wǎng)上交易平臺、植物肉等，主要產(chǎn)品包括中式火腿、發(fā)酵火腿、香腸、臘腸、臘肉、醬肉、咸肉、牛肉、禽肉等特色肉制品，調(diào)理肉制品，進口品牌肉，植物肉餅、植物肉香腸、植物肉肉丸等。 經(jīng)過多年的努力，公司核心競爭力不斷增強： 規(guī)模優(yōu)勢領跑行業(yè)：公司擁有現(xiàn)代化廠房、智能化生產(chǎn)線及自動化設備，生產(chǎn)規(guī)模、市場占有率、品牌知名度位居全行業(yè)領先地位。 線上線下全面覆蓋：市場占有率、銷售額居行業(yè)首位，線下已進入大賣場、連鎖超市、餐飲連鎖、食品加工企業(yè)，并銷往東南亞、港澳臺地區(qū)；線上銷售增長迅速，已合作天貓、京東等電商平臺100多家，連續(xù)多年行業(yè)第一。 品牌價值不斷提升：金字商標為中國馳名商標；巴瑪商標為國內(nèi)首個發(fā)酵肉制品高端品牌；“新味和”、“公記”為具有百年歷史的老字號品牌。 技術(shù)引領行業(yè)發(fā)展：公司擁有行業(yè)最強的技術(shù)力量，建有國家級技術(shù)中心，擁有兩項發(fā)明專利，是《地理標志產(chǎn)品-金華火腿》國家標準、《中式香腸》國家標準主要起草單位。與國家肉研中心合作的國家級科技項目《傳統(tǒng)特色肉制品現(xiàn)代化加工關鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》2020年1月榮獲國家科技進步二等獎（食品行業(yè)最高等級）。 創(chuàng)新驅(qū)動成效顯著：在產(chǎn)品創(chuàng)新上，先后推出巴瑪火腿、香腸、臘腸、臘肉、醬肉、咸肉、植物肉、調(diào)理肉制品、進口品牌肉，形成完善的產(chǎn)品體系。在業(yè)務模式上，在原有火腿及肉制品業(yè)務的基礎上，2019年開拓進口品牌肉及肉掌門肉類互聯(lián)網(wǎng)交易平臺業(yè)務，構(gòu)建了更加便捷的交易模式。大力推進網(wǎng)紅直播電商、內(nèi)容電商、生鮮電商、社交電商等，建立立體化的網(wǎng)絡平臺。 公司將快速發(fā)展火腿和特色肉制品，大力發(fā)展進口品牌肉和植物肉，打造肉類產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)品牌消費品。火腿和肉制品、進口品牌肉、肉掌門肉類網(wǎng)上交易平臺、植物肉等齊頭并進，協(xié)同發(fā)展。 火腿肉制品。公司將運用國家科技進步二等獎研究成果，提升生產(chǎn)標準化程度，大力開發(fā)高頻消費產(chǎn)品。積極發(fā)展香腸、臘腸、臘肉、醬肉、咸肉等特色肉制品，打造肉制品品牌，滿足消費需求。 進口品牌肉。公司將借助與西班牙、德國、法國、丹麥、美國、加拿大、巴西等全球各地豬肉供應廠商的合作，進口國外優(yōu)質(zhì)豬肉，根據(jù)用戶需求加工后供應中國市場，為國內(nèi)肉制品加工業(yè)提供原料保障，促進國內(nèi)肉制品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 肉掌門肉類互聯(lián)網(wǎng)交易平臺。中國肉類產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大，但交易互聯(lián)網(wǎng)化程度不高，產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合正成為發(fā)展趨勢。公司將利用26年來積累的行業(yè)資源與豐富經(jīng)驗，發(fā)揮在肉類供應鏈、互聯(lián)網(wǎng)營銷、金字冷凍食品城6萬噸大型冷庫物流、上市公司品牌影響等各方面優(yōu)勢，匯聚國外優(yōu)質(zhì)豬肉供應廠商、國內(nèi)眾多肉類用戶及企業(yè)，提供全程優(yōu)質(zhì)服務，打造肉類產(chǎn)業(yè)生態(tài)集群，將買賣全球好肉的肉掌門肉類交易平臺建設成為國內(nèi)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的頭部平臺。 植物肉。植物肉的原料都來自于植物，由植物蛋白組成，不含膽固醇，為人類的生存發(fā)展提供了富含優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類替代品，減少了人類對動物肉的依賴，并成未來食品的希望。公司將加大產(chǎn)品研發(fā)和市場推廣力度，促進植物肉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 面臨新的發(fā)展機遇，公司將深耕肉類主業(yè)，充分利用優(yōu)勢資源,加快發(fā)展，創(chuàng)造更佳業(yè)績，開啟金字新的發(fā)展征程！