重慶真本味食品有限公司于2015年08月19日成立。法定代表人呂召明，公司經營范圍包括：許可項目：糧食加工食品生產，調味品生產，食品經營（銷售預包裝食品），糧食收購，食品生產，餐飲服務，食品經營（銷售散裝食品）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） 一般項目：肉制品（醬鹵肉制品）、炒貨食品及堅果制品、蛋制品（再制蛋類）、豆制品（非發(fā)酵豆制品）生產；中餐制售；鹵烤鴨銷售；預包裝食品、散裝食品銷售；畜禽、初級農產品（不含稻谷、煙葉、蠶繭）收購、銷售等。