排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了糧食酒十大品牌排行榜，前十名分別是茅臺/MOUTAI、郎酒、五糧液、西鳳酒、國臺、雙溝大曲、口子窖、杜康/Dukang、金沙、扳倒井 。如果您正在查找糧食酒什么牌子好？那么本糧食酒十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的糧食酒品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：世界三大名酒之一，中國高端白酒知名品牌，醬香白酒知名品牌，隸屬中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司，始于1951年，中華老字號，大曲醬香型白酒的鼻祖，享有“國酒”之美譽，中國500強企業(yè)。【展開】
上榜理由：中國白酒知名品牌，中國國家地理標志產(chǎn)品，其白酒特點“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久”，產(chǎn)品類型包括濃香型白酒，醬香型白酒，兼香型白酒。【展開】
上榜理由：五糧液集團有限公司，知名名酒品牌，始于1959年，中華老字號，行業(yè)知名品牌，中國最具影響力品牌之一，以白酒釀制造為主并堅持公益事業(yè)的大型集團公司，有“中國酒業(yè)大王”的美譽。【展開】
上榜理由：中國四大名酒之一，中國白酒知名品牌，始于1956年，中華老字號，鳳香型白酒的鼻祖代表，西北地區(qū)規(guī)模較大的國家名酒制造商之一，其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點被世人贊為“三絕”、譽為“酒中鳳凰”。【展開】
上榜理由：中國白酒知名品牌，先后獲得貴州省名牌產(chǎn)品、貴州省著名商標、貴州十大名酒等榮譽稱號，是天士力集團在貴州省茅臺鎮(zhèn)精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)醬香型白酒企業(yè)。【展開】
上榜理由：江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司，知名（著名）白酒品牌，中華老字號，國家地理標志保護產(chǎn)品，國家優(yōu)質(zhì)酒品牌，中國文化名酒，目前已成為行業(yè)內(nèi)規(guī)模較大、配套最全、現(xiàn)代化程度最高的釀酒企業(yè)。【展開】
上榜理由：安徽口子酒業(yè)股份有限公司，知名（著名）白酒品牌，中華老字號，國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護，全國三綠工程暢銷品牌，中國白酒工業(yè)極具影響力品牌，以生產(chǎn)國優(yōu)名酒而著稱的國家釀酒重點骨干企業(yè)。【展開】
上榜理由：汝陽地處中原，歷史悠久。黃帝時，酒祖杜康在這里發(fā)明了“秫酒”。三國時，魏武帝曹操“概當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”的名句，更是把杜康文化推向了極致。杜康，中國秫酒的創(chuàng)始人，史稱釀酒鼻祖。杜康造酒遺址在距汝陽縣城北25公里的蔡店鄉(xiāng)杜康村?，F(xiàn)代洛陽杜康酒規(guī)?；a(chǎn)始于1972年。2009年底，汝陽、伊川兩家杜康酒廠戰(zhàn)略重組成為洛陽杜康控股有限公司。【展開】
上榜理由：貴州省著名品牌，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的大曲醬香工藝釀造，具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的純正醬香獨特風味。【展開】
上榜理由：山東扳倒井集團有限公司，知名白酒品牌，中華老字號，國家地理標志保護產(chǎn)品，中國歷史文化名酒，中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品，國家大型釀酒企業(yè)，中國較大的高端芝麻香白酒生產(chǎn)企業(yè)之一。【展開】
濃香型白酒是中國特有的一種釀酒工藝，產(chǎn)于四川、湖北、湖南等地，具有以下特點：1. 香氣濃郁：濃香型白酒的主要特點是其香氣濃郁，一瓶濃香型白酒能散發(fā)出香氣數(shù)米之外。常見的濃香型白酒香氣有濃郁的果香、花香、清香等。這是由于濃香型白酒采用了獨特的發(fā)酵、蒸餾和熟化工藝，使其產(chǎn)生了復雜而濃郁的香氣。2. 口感較厚重：濃香型白酒口感較為厚重，醇厚且風格獨特。這是由于濃香型白酒的酒精含量較高，通常在50%以上，以及其特殊的釀造工藝所決定的。3. 酒體透明度較高：濃香型白酒的酒體通常清澈透明，色澤亮麗。這是由于濃香型白酒的發(fā)酵、蒸餾和過濾等工藝環(huán)節(jié)能有效去除雜質(zhì)和懸浮物。4. 儲存時間長：濃香型白酒儲存時間長，經(jīng)過長時間的貯存，其風味會進一步發(fā)展和改善?？傮w而言，濃香型白酒以其獨特的香氣、厚重的口感和透明的酒體，成為中國白酒中的瑰寶，深受人們喜愛。
青稞酒和白酒是兩種不同的酒類。1. 原料：青稞酒是以青藏高原特有的青稞為主要原料，經(jīng)過蒸煮、破碎、發(fā)酵等工藝制成的。而白酒則是一種以糧食（多為大米、小麥、玉米等）為主要原料，經(jīng)過糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝制成的。2. 釀造工藝：青稞酒采用的是燒鍋蒸餾法，即通過用火炭燃燒、加熱發(fā)酵液，將蒸餾液進行分離；而白酒則采用多次蒸餾工藝，一般經(jīng)過兩次、三次乃至更多次的蒸餾，以提高酒精度。3. 酒精度：青稞酒的酒精度一般在40度到60度之間，白酒的酒精度一般在30度到60度之間。4. 風味特點：青稞酒因為使用了青稞等原料，所以具有濃郁的青稞香味，口感較為柔和，喝起來略帶甜香；而白酒因為不同的原料和工藝，風味和口感也有所不同，一般清香或濃香型的白酒風味較為突出，口感較為干凈、爽口?？偨Y(jié)起來，青稞酒和白酒在原料、釀造工藝、酒精度和風味特點上都有所不同。
露酒與白酒是兩種不同類型的酒精飲品，它們的制作工藝、原料和口感等方面存在一些區(qū)別。1. 原料：露酒通常以谷物（如大米、小麥等）為原料，通過發(fā)酵和蒸餾等工藝制成。白酒多采用糧食為原料，如高粱、小麥、玉米等。它們的原料都不同，因此在口感和風味上也存在差異。2. 釀造工藝：露酒的釀造工藝比較簡單，主要包括發(fā)酵和蒸餾兩個過程。而白酒的釀造過程更復雜，除了發(fā)酵和蒸餾，還包括糟米、曲子等特殊工藝。3. 酒精度：一般情況下，露酒的酒精度較低，一般在30%左右。而白酒的酒精度較高，通常在40%以上。4. 風味特點：露酒通常帶有清香和醇厚的口感，比較適合清淡的配料搭配。白酒口感較為濃烈，喝起來較為刺激，適合與濃味菜肴搭配。綜上所述，露酒與白酒在原料、制作工藝、酒精度和口感等方面都存在差異，因此它們的風味和適用場合也有所區(qū)別。
濃香型白酒52度和醬香型白酒53度是因為其釀造工藝的不同，因為濃香型和醬香味的味道不一樣，釀造周期和工藝也不一樣，而醬香酒只有處于53度，濃香酒出于52度時，酒精分子和水才能更好的完美結(jié)合，從而達到白酒的口感處于最佳狀態(tài)，有的人則會選擇將醬香型白酒再存儲幾年再喝，這樣子酒精里的游離分子，會隨著時間的流逝而越來越少，從而使得其味道不那么刺激人體，對人體健康更好。
醬酒和醬香型白酒沒有區(qū)別，都是醬香味道的白酒。醬香味白酒是白酒中非常突出的一種，它有著獨特的醬香味，氣味十分濃郁，且釀造工藝極其復雜。醬香白酒是用碾碎后的高粱最為主要材料，再往里面加入曲藥發(fā)酵，曲藥是以小麥為原料，粉碎之后加入水和母曲均勻攪拌，將其制作為曲塊，用谷草裝倉，還要進行兩次翻倉，光是制作曲塊就需要花費一個月的時間。而醬香酒的釀造過程中還需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取料，制作周期非常長，還需要窖藏三年，這使得醬香型白酒的價值在市場上比較高。
醬香型白酒和清香型白酒的釀造工藝和口感都有著很大的不同，醬香型白酒的原料使用小麥和高粱這兩種糧食，而清香型白酒的原料則沒有限制，大麥和豌豆都可以用來釀酒，醬香型白酒使用的是60℃以上的高溫曲發(fā)酵，而清香型白酒使用的是不超過50℃的低溫曲發(fā)酵，醬香型白酒經(jīng)過多道釀造工序蒸煮發(fā)酵而成，它的醬香味十分的濃郁，酒體也很醇厚，而清香型白酒的采用的是清蒸工藝和發(fā)酵，在存儲一年之后取酒，它的酒味更加清香純凈，給人一種爽快之感。
醬酒和白酒的區(qū)別在于，醬香酒只是白酒的一種，而白酒卻有非常多的種類。白酒是我國非常大的一個酒體種類，也是我國的特色酒類，白酒在我國歷史上存在已久，早在五千年前，這片土地上就有釀酒歷史，而白酒則是一般用曲類、酒母為發(fā)酵劑，小麥、高粱、大豆等糧食作為主要原料，然后經(jīng)過投料、蒸煮、晾曬、糖化、發(fā)酵、取料、勾兌等步驟釀造而成，白酒里面所含的酒精濃度比較高，會散發(fā)出不同的復合香味。而醬香酒是有著標準工藝的，需要發(fā)酵存儲三年以上，酒體中會散發(fā)出濃郁的醬香味。
市面上的醬香型白酒的酒精度數(shù)大部分在53度，這是因為酒精在53度這個溫度條件下，水分子和酒精分子，這兩者之間完美結(jié)合了，使其更穩(wěn)固更持久。醬香型白酒的釀造工藝非常復雜，而且坤沙釀造工藝更是繁瑣，一般用坤沙工藝釀造的醬香白酒，需要經(jīng)過二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取酒，這樣子制作的白酒大約需要一年的時間，而這一年，它的酒精度數(shù)會達到55-60度。但是坤沙酒還需要再地窖中封存三年才能面市，而在這三年的時間里，坤沙酒的酒精度數(shù)會隨著時間降低，最后達到標準的53度。
一般官方價格表里，聽花醬香酒價格是5860元和58600元，其中標準裝價格是5860元，而精品裝價格是58600元，其定價和濃香風格的聽花酒相同。市場中，聽花醬香白酒價格是偏高的，在白酒產(chǎn)品里，它屬于十分高端的白酒，價格與茅臺比甚至更貴，并且聽花醬香白酒還可能會在之后價格更高，主要原因是酒時間越長有增值空間，所以年份越老的酒越貴。
一般在聽花濃香白酒價格一覽表里，它的官方定價有兩種分別是5860元和58600元，因為聽花濃香白酒有標準張和精品裝兩款，所以就會有前面提到的兩種價格。當然在市場中，聽花濃香白酒的價格還有可能不一樣，因為隨著市場行情的變化，以及收藏價值的提高，白酒會隨著年份的增加而漲價，因此之后聽花濃香白酒的價格可能會比5860或58600元更高。
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權(quán)計算，并按最終分值排序。
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