排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了黔菜十大品牌排行榜，前十名分別是云海肴、黔香閣、雅園、蒙自源、絲戀絲娃娃、阿香米線、建新園、亮歡寨、外婆味道、貴鳳凰 。如果您正在查找黔菜什么牌子好？那么本黔菜十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的黔菜品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：云海肴，是北京心正意誠餐飲有限公司旗下品牌之一，是四個“80后” 年輕人一起創(chuàng)辦的云南菜餐廳。 云海肴·云南菜是近年來國內一個異軍突起的中式正餐連鎖品牌，因其健康、時尚、美味、價格適中等特點，深受都市年輕消費者喜愛。【展開】
上榜理由：傳承貴州傳統(tǒng)美食配方，創(chuàng)新工藝技術，研發(fā)綠色健康風味食品，經(jīng)過近20年發(fā)展，已深入人心，在上海、北京、貴陽開設了多家門店。專注于“文旅藝術綜合體”的創(chuàng)新設計與建設，先后與磯崎新、隈研吾等 大師開展合作。【展開】
上榜理由：貴州雅園包含娛樂有限責任公司的前身系1987年創(chuàng)辦于貴陽市中華北路上的雅園酒家，1993年因擴大規(guī)模需要，成立貴陽雅園飲食娛樂有限總公司，1999年，為了更有利于公司的發(fā)展壯大，公司名稱由“貴陽雅園飲食娛樂有限總公司” 改為“貴州雅園飲食娛樂有限責任公司”。【展開】
上榜理由：東莞市蒙自源飲食有限公司，快餐連鎖知名品牌，成立于2001年，中國市場特許加盟首選品牌，東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會理事單位，蒙自源具有兩百多年傳統(tǒng)文化的過橋米線并注入了國際與時尚的元素。【展開】
上榜理由：“絲戀”是一家以貴州名小吃“絲娃娃”連鎖經(jīng)營企業(yè)，于2014年創(chuàng)辦了貴陽絲戀餐飲管理有限責任公司，發(fā)展成為同行業(yè)中的著名品牌，周氏“絲戀”牌紅酸湯絲娃娃的技藝得到了有效的傳承及保護，并成功獲得了貴陽市非物質文化遺產(chǎn)代表性項目。【展開】
上榜理由：國內米線行業(yè)代表性品牌，覆蓋全國的云南風味米線連鎖店，云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會授予“云南名小吃"、"云品美食專售網(wǎng)店"、"滇菜進京、入滬、下南洋示范企業(yè)"榮譽稱號，同時被中國烹飪協(xié)會頒發(fā)授予“年度中國餐飲企業(yè)百強"等榮譽稱號。首創(chuàng)瓦罐餐具，其還原傳統(tǒng)過橋米線的食用方法受到大眾歡迎。【展開】
上榜理由：昆明飲食服務有限公司，建新園，中華老字號，云南省著名商標，中華餐飲名店，云南省餐飲名牌企業(yè)，行業(yè)知名品牌，全國餐飲行業(yè)領先企業(yè)，全國綠色餐飲企業(yè)，國家商務部早餐工程試點企業(yè)之一。【展開】
上榜理由：貴州亮歡寨餐飲娛樂管理有限公司，其前身叫“凱里快活林酒家”。始建于1986年，是全國第一家系統(tǒng)研發(fā)苗家原生態(tài)飲食文化的酒樓。【展開】
上榜理由：外婆味道創(chuàng)立于2012年，主打云南菜的餐飲連鎖品牌，秉承“少油、少鹽、少調料”的美食理念，致力將健康的滇味美食傳承發(fā)揚，現(xiàn)已開設多家門店。【展開】
上榜理由：貴鳳凰品牌創(chuàng)立于2017年，是貴鳳凰（北京）餐飲管理有限公司旗下品牌。 品牌創(chuàng)始人陶婷婷是貴州苗族人，北大光華MBA。品牌受眾定位于喜食米粉的中高收入群體，是一家以貴州米粉及小吃直營門店、嚴選黔貨電商、貴州米粉預包裝產(chǎn)品為主的黔味綜合體。【展開】
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權計算，并按最終分值排序。
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