百香果是一個(gè)人們非常喜歡的，具有非常良好口味的一種水果。如果直接吃它的話，味道會(huì)很酸，一般人難以接受，所以我們平時(shí)都會(huì)拿來(lái)泡水喝。百香果加蜂蜜泡水，酸中帶甜，香味撲鼻，味道可口。還可以加一些檸檬，將檸檬，蜂蜜，百香果挖出籽，全部放在密封的容器里，然后放在陰涼處避光儲(chǔ)存，想喝的時(shí)候就挖兩勺，然后用開(kāi)水沖泡開(kāi)，美容養(yǎng)顏，含有豐富的維生素c，喝了皮膚會(huì)變白哦!

什么人不能吃百香果

腸胃不好，患有消化系統(tǒng)疾病的，不能食用百香果。百香果不宜密封保存，可以冰箱里冷藏，但是不能冷凍，最好將百香果放在通風(fēng)干爽的地方，這樣才不容易變質(zhì)。想痰濕體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)也是不太適宜食用百香果的。

百香果的功效

百香果的好處有很多，可以清潤(rùn)咽喉，排毒養(yǎng)顏，減肥降脂，促進(jìn)新陳代謝，安神助眠，百香果里面含有17種氨基酸，也是維生素c之王，所以可以提高我們?nèi)梭w的免疫力，尤其小孩和孕婦食用，更有好處。

百香果醬做法

1、 我們需要準(zhǔn)備的材料有百香果，白砂糖，麥芽糖，檸檬，果凍粉。我們將百香果剖卡，蔣里面的果肉取出，然后我們將檸檬榨汁。

2、 準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)?，將百香果，檸檬放入，加水加熱至沸騰，然后將麥芽糖放入，緩慢攪拌到融化，再加上白砂糖，轉(zhuǎn)小火一邊攪拌一邊加熱，直到顏色變深，汁液變得濃稠，最后加入果凍粉，攪拌均勻關(guān)火。

3、 最后裝進(jìn)無(wú)水無(wú)油的密封容器里，等到冷卻后就放到冰箱冷藏。到時(shí)候想吃的時(shí)候，就可以隨意挖出，可以泡水，也可以配面包酸酸甜甜，味道很好哦。