自古以來“吃”這個(gè)話題就深深的刻在中國人的腦海中,俗話說“民以食為天”,為了追求美食,上到天上飛的,下至海里游的,都能在中國人的手中變成美味佳肴,古人對于吃的熱愛一點(diǎn)都不比現(xiàn)代人少,排行榜123網(wǎng)查閱了大量資料,統(tǒng)計(jì)出了古代十大吃貨名人排行榜。

古代十大吃貨名人排行榜

1、蘇軾

  在世時(shí)期:1037年-1101年

  提到古代有名的吃貨就不能不提蘇軾,蘇軾是北宋時(shí)期的大文豪,歷史著名的美食家前十名,他不僅在詩詞書畫方面有著非常突出的成就,在“吃”這方面造詣也是非常高,走到哪吃到哪就是他的真實(shí)寫照,他也戲謔的將自己稱為“老饕”,一生中發(fā)明過無數(shù)經(jīng)典菜肴,其中最著名的就是東坡肉。

2、袁枚

  在世時(shí)期:1716年3月25日—1798年1月3日

  袁枚與趙翼、張問陶并稱“性靈派三大家”,他是乾隆時(shí)期的大才子,一生寫下了非常多的經(jīng)典著作,也留下了名傳千古的《隨園食單》,袁枚在三十三歲時(shí)選擇辭官回鄉(xiāng),在南京購置產(chǎn)業(yè),改名為隨園,在此筑室定居,開啟了自己美滿的一生,他撰寫的《隨園食單》以言隨筆的形式,詳細(xì)的描述了乾隆年間江浙地區(qū)人民的日常飲食,還提出了許多有關(guān)營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)。

3、孟浩然

  在世時(shí)期:689年—740年

  孟浩然唐代著名的山水田園派詩人,也是歷史上有名的吃貨,相傳他年邁時(shí)期生了重病,大夫警告他千萬不能吃魚、飲酒,以防疾病惡化,誰知道他根本不停,大夫一走就叫來美酒大餐招待好友王昌齡,高興之下不僅吃了很多魚還飲酒過度,導(dǎo)致疾病惡化,最終不幸離世。

4、乾隆

  在世時(shí)期:1711年9月24日-1799年2月7日

  乾隆是清朝歷史上過的最奢侈的一位皇帝,他在七次下江南時(shí)期只要聞到香味,或是看見哪家酒館生意比較火爆就會(huì)去光顧,還留下了“黃狗豬頭肉,酥香嫩爛香。宮中亦未有,海內(nèi)應(yīng)無數(shù)雙”的詩句。

5、孔子

  在世時(shí)期:公元前551年9月28日—前479年4月11日

  孔子中國歷史上最著名的思想家、教育家,他也是一個(gè)非常愛吃的“吃貨”,在傳世名著《論語》中就詳細(xì)的記載了許多孔子對吃的要求,他認(rèn)為“食不厭精燴不厭細(xì)”,翻譯過來就是米飯要挑選最細(xì)的米粒,肉要切的越細(xì)越好,食物要精細(xì)的做。

6、李白

  在世時(shí)期:701年2月28日—762年12月

  李白唐代最偉大的浪漫主義詩人,后世著名的“詩仙”,他不僅文采了得,對吃也很有研究,曾留下過“玉盤楊梅為君設(shè),吳鹽如花皎白雪”的詩句,這首詩寫的是仕女拿上來的酸楊梅和雪一樣潔白的鹽,用楊梅沾上鹽品嘗,然后飲下美酒,光是聽著口水就流出來了。

7、李時(shí)珍

  在世時(shí)期:1518年-1593年

  李時(shí)珍明代著名醫(yī)藥家,中國最有成就的醫(yī)生之一,他是公認(rèn)中國古代最敬業(yè)的吃貨之一,一生嘗試過大量食材藥材,不僅詳細(xì)的記錄了這些食材藥材的用途,還留下了大量有關(guān)食物釀造、制作的方法。

8、康熙

  在世時(shí)期:1654年5月4日—1722年12月20日

  康熙清朝歷史上最偉大的帝王,也是中國在位時(shí)間最久的皇帝,一生貢獻(xiàn)無數(shù),他也是一位非常有名的“吃貨”,發(fā)明了聞名世界的滿漢全席,康熙對吃這件事非常講究,他不僅喜歡研究各種養(yǎng)生菜式,還喜歡喝葡萄酒,認(rèn)為葡萄酒是大補(bǔ)的東西,常年飲用對人體有很多好處。

9、伊尹

  在世時(shí)期:前1550年

  伊尹商朝開國元?jiǎng)?,中國古代十大明相之一,也是中華廚師的鼻祖,這位有名的政治家不僅在政治層面有許多突出的成就,還精通烹飪之道,能夠根據(jù)食客的口味以及食材的特性,烹飪出許多美味的湯藥,他是中藥湯劑的創(chuàng)始人,在世時(shí)研制出了許多具有養(yǎng)生治療功效的藥膳。

10、劉安

  在世時(shí)期:前179年-前122年

  劉安淮南王劉長之子,漢高祖劉邦之孫,西漢著名的文學(xué)家,豆腐的發(fā)明人,劉安不僅在文學(xué)方面造詣非常高,對美食也有著很高的興趣,在煉丹時(shí)誤打誤撞發(fā)明了豆腐和豆?jié){,這一發(fā)現(xiàn)在中國古代起到了非常重大的意義。