定襄甜瓜是中國山西省定襄縣的一種地方特色農產品。定襄甜瓜以其甜美的口感和奇特的香氣而著稱。它的外形呈橢圓形或圓形，表皮呈黃綠色或黃色，有淺縱條紋。果肉清脆鮮嫩多汁，味道甘甜。定襄甜瓜成熟后，果實大小適中，通常重約1.5至3公斤。