駝奶比牛奶的營養(yǎng)價(jià)值要更高,駝奶中含有人體所需的18種氨基酸、12種礦物質(zhì),還有幫助人體發(fā)育的8種維生素和肌動蛋白,與此同時(shí)還含有免疫球蛋白和溶菌酶等,對人體的生長發(fā)育大有益處。而牛奶中雖然也含有蛋白質(zhì)和鈣、鉀等微量元素,但是牛奶的脂肪含量更高,而且蛋白質(zhì)含量更低,牛奶性寒,乳糖含量更高,所以對于一些乳糖不耐人群,牛奶會更加刺激腸胃,從而導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等問題,相較起來,駱駝奶的性溫,安全性會更高一點(diǎn)。
牛奶為什么中醫(yī)不建議
牛奶是現(xiàn)代社會補(bǔ)充營養(yǎng)蛋白質(zhì)的一個(gè)常規(guī)飲品。在生長期的時(shí)候,家長和社會一直強(qiáng)調(diào),小孩要多補(bǔ)充肉蛋奶,這是因?yàn)檫@些食品里面含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,能夠有助于人體的生長和發(fā)育,幫助小孩補(bǔ)鈣,長得更高更強(qiáng)壯,而中醫(yī)有時(shí)候會強(qiáng)調(diào)少喝點(diǎn)牛奶,這是因?yàn)榕D痰暮员容^大,乳糖含量較高,很容易導(dǎo)致人體發(fā)生腹瀉嘔吐等癥狀,而且還會使得濕氣滯留在體內(nèi),導(dǎo)致人體的脾胃受到陽氣損失,從而影響脾胃的消化功能。
長期喝駱駝奶的危害
駱駝奶的營養(yǎng)十分豐富,里面含有大量的蛋白質(zhì)和維生素,以及鈣、鉀、磷等多種微量元素,能夠補(bǔ)充人體機(jī)能所必須的生長物質(zhì),免疫力增強(qiáng),使得人體變得更強(qiáng)壯,而駱駝奶雖好,但是不能夠長期的飲用。駱駝奶中的脂肪含量雖然比牛奶少,但是還是有脂肪和碳水化合物等物質(zhì)的,這些物質(zhì)長期大量攝入的話,很容易導(dǎo)致人體熱量過剩,從而產(chǎn)生肥胖的問題,而肥胖之后則會血糖升高,從而進(jìn)一步產(chǎn)生更大的問題,引起體內(nèi)內(nèi)分泌失調(diào)。