花蛤是一種簾蛤科花簾蛤?qū)賱游?，因味道鮮美而受到了人們喜愛，我國的福建就盛產(chǎn)花蛤，而福建傳統(tǒng)十大特色名吃中的蚵仔煎就是以花蛤為主料制作而成，福建的福清市還是我國最大的一個花蛤育苗基地，那么接下來排行榜123網(wǎng)就為大家介紹一下這個育苗基地吧!

全國最大的花蛤育苗基地

　　福清，位于中國，是全國最大的花蛤育苗基地。借助豐富的漁業(yè)資源，福清市擴展海洋經(jīng)濟，側(cè)重于發(fā)展花蛤產(chǎn)業(yè)，將泥灘轉(zhuǎn)變?yōu)楦火埖慕馂?，?017年起，福清為全國超過90%的市場提供花蛤。據(jù)福清市貝類養(yǎng)殖協(xié)會負責人透露，福清花蛤苗之所以優(yōu)秀，主要歸功于福清獨特的海域地理環(huán)境。福清的花蛤苗對各種海域有著很強的適應(yīng)性，被全國各地的花蛤養(yǎng)殖戶所認可。

福清為何成為花蛤育苗基地

　　福清位于北回歸線附近，其氣候與南亞熱帶海洋季風氣候相似，長夏濕暖，冬季短且溫和，尤其適合花蛤的生長。福清的花蛤因其大且飽滿的形態(tài)而廣為人知。其中，福清三山的嘉儒蛤最為出名，常作為貢品，其獨特之處在于其生活在福清灣和海壇海峽海區(qū)，具有無可比擬的底質(zhì)、水流、水溫、水質(zhì)和食物鏈生物環(huán)境。福清的廣闊水域、大面積的灘涂陸域以及暢通的銷售渠道，使得福清花蛤在市場上占據(jù)優(yōu)勢地位。特別是在20世紀70、80年代，福清創(chuàng)建了福建省首家花蛤人工育苗場，為花蛤的規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。

福清的花蛤產(chǎn)業(yè)鏈

　　花蛤的成長過程可以分為小苗、中苗和商品蛤三個階段。福清負責花蛤小苗的育種，然后運送至廣東、廣西和閩南等地進行中苗階段的養(yǎng)殖，每年五六月份可得中苗。接著，中苗會被運往山東、江蘇等北方地區(qū)養(yǎng)殖，并在七八月份成為可銷售的商品蛤。數(shù)十年來，花蛤產(chǎn)業(yè)形成了以福清為小苗源頭、以廣東、廣西、閩南為中苗養(yǎng)殖區(qū)、以山東、遼寧等地為商品蛤市場的發(fā)展格局。