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毛血旺
毛血旺
毛血旺也是重慶地區(qū)的名菜,在重慶西南地區(qū)很流行。是重慶江湖菜鼻祖之一,有著悠久的歷史。主要是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃,還有毛肚,豬肉,豆芽,黃花菜等食材,煮到一起食用。口感極佳,麻辣鮮香,色香味俱全??雌饋砭头浅S惺秤?,還可以以自己的口味加其他的菜品,做法也很簡(jiǎn)單。憑借獨(dú)特的口感獲得了諸多人士喜愛。
總得票
毛血旺
指數(shù)信息
產(chǎn)地:
重慶磁器口
材料:
鴨血、豆芽、毛肚等
分類:
川菜
毛血旺
參與的榜單
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