GB/T26760是純糧食酒，是屬于醬香型白酒的執(zhí)行標準，該執(zhí)行標準規(guī)定，其白酒必須采用固態(tài)法發(fā)酵而成，而且不能夠添加任何添加物，像是酒精、色素和香精等，只能用純糧食釀酒。所以在市場上想選擇醬香型的純糧食白酒時，可以認準有GB/T26760標準的品牌，而且GB/T26760標準規(guī)定了產(chǎn)品分類和產(chǎn)品分級，產(chǎn)品分類會依據(jù)白酒的酒精度數(shù)不同，被分為高度白酒和低度白酒，而產(chǎn)品分級則是會根據(jù)其原料和制作工藝，被分為優(yōu)級、一級和二級。級別越高的白酒，其價值和價格都會更高，成為收藏品的可能性更大。

勾兌酒和純糧酒怎么區(qū)別

勾兌酒和純糧酒可以通過口感和氣味來區(qū)分，勾兌酒的酒味比較刺激，因為它是用酒精、香精、糖精和水混合勾兌而成的，而純糧酒的味道非常醇厚，它是采用高粱、小麥和豌豆等各種純正的糧食釀造而成。勾兌酒的制作技藝非常簡易，整體以酒精為主，而純糧酒采用糧食作為原料，利用酒曲發(fā)酵，經(jīng)過多道釀造工藝，反復蒸煮發(fā)酵，最后發(fā)酵封存，所以勾兌酒喝上去，會給人一種口干舌燥之感，而且非常容易上頭，喝完之后沒有回味感，而純糧食酒是用糧食發(fā)酵，它有一股天然的糧食焦香味，有害物質(zhì)較少，而且喝完之后不會太難受，還會有空杯留香的感覺。

勾兌酒有什么危害

勾兌酒是用酒精和色素、香精等物質(zhì)勾兌出來的酒精飲品，雖然里面也是含有酒精成分，但是酒精濃度比一般的酒要高，所以少量喝勾兌酒并不會出現(xiàn)什么問題，但過量喝的話，人體的肝臟會無法負荷，導致酒精堆積在體內(nèi)無法排出，從而會對人體中樞神經(jīng)造成刺激，導致身體出現(xiàn)頭暈、頭痛以及惡心嘔吐和四肢疲乏無力等不良癥狀，酒精攝入過量，還會導致酒精中毒等狀況。