相關(guān)研究顯示,世界上90%的餐廳很難堅(jiān)持到10年,很多風(fēng)靡一時(shí)的餐廳也僅僅只能活躍幾十年,但世界上還是存在著一些古老的餐廳,它們都有著上百甚至上千年的歷史,下面就讓我們一起來看看世界最古老的十個(gè)餐廳吧!

世界最古老的十個(gè)餐廳

1、奧地利薩爾斯堡的Stiftskeller圣彼得餐廳

  奧地利薩爾斯堡的Stiftskeller圣彼得餐廳是世界上最古老的餐廳,它修建于803年,雖然經(jīng)過多次整修和擴(kuò)建,但仍然保留當(dāng)時(shí)的風(fēng)格,餐廳服務(wù)過的皇室貴族、高官和名人也是不計(jì)其數(shù)。

2、中國北京便宜坊

  位于中國北京的便宜坊建立于1416年,距今已有605年的歷史了,便宜坊最初是生產(chǎn)雞鴨食品的小作坊,雖然餐廳經(jīng)過改建,但依然延續(xù)著明朝時(shí)期的傳統(tǒng),如今已發(fā)展成為北京著名的烤鴨店。

3、瑞典斯德哥爾摩Zum Franziskaner餐廳

  瑞典斯德哥爾摩的Zum Franziskaner餐廳最早創(chuàng)立于1421年,在經(jīng)歷過多次翻新和修建后,仍然保留著1421年的啤酒釀造工藝,成為當(dāng)?shù)厝艘约坝慰蛡冄壑械膫髌妗?/p>

4、日本京都的Honke Owariya餐廳

  日本京都的Honke Owariya餐廳建立于1465年,其前身是一家糖果店,除了經(jīng)營糖果以外,餐廳的蕎麥面在過去的幾百年里非常受歡迎,招待了眾多的僧侶、幕府將軍及天皇們。

5、法國巴黎的銀塔美食餐廳

  法國巴黎的銀塔美食餐廳建于1582年,也是世界最古老的十個(gè)餐廳之一,餐廳還曾被法國波旁王朝國王亨利四世造訪,在這家餐廳中可以邊享用美食邊欣賞巴黎圣母院的美景。

6、德國柏林的Zur letzten Instanz餐廳

  德國柏林的Zur letzten Instanz餐廳始建于1621年,餐廳的前身是東柏林的一家小飯館,曾接待過法蘭西第一帝國皇帝拿破侖、著名的音樂家貝多芬以及眾多國際高官,因“二戰(zhàn)”而受到破壞,在1963年正式得以重建。

7、美國羅德島州的白馬酒館

  美國羅德島州的白馬酒館建立于1673年,是目前正在運(yùn)營的世界上最古老的酒館,在19世紀(jì)末時(shí)曾一度變成了公寓,但在1957年又正式作為酒店重新開業(yè),向當(dāng)?shù)厝颂峁└鞣N傳統(tǒng)美食。

8、法國巴黎的A la Petite Chaise

  法國巴黎的A la Petite Chaise餐廳創(chuàng)建于1680年,是法國第二古老的餐廳,餐廳提供的法國傳統(tǒng)美食味道非常正宗,曾是法國眾多政治、社交和藝術(shù)分子備受歡迎的聚會(huì)場所。

9、美國紐約的弗朗西斯酒館

  美國紐約的弗朗西斯酒館建于1713年,是一個(gè)融合了威士忌酒吧和餐廳的場所,主要向人們提供曼哈頓南街海港的傳統(tǒng)美食,這家酒館還曾是美國革命時(shí)華盛頓的駐點(diǎn)。

10、西班牙馬德里的博坦餐廳

  西班牙馬德里的博坦餐廳建于1725年,餐廳有著西班牙王宮的風(fēng)格,其烤乳豬、烤羔羊、小鰻魚等菜肴都非常受歡迎,餐廳還曾在很多知名作家的作品中出現(xiàn)過。