導語：烹飪最少不了什么，當然是食材，有些食材或是因為稀少，又或是因為營養(yǎng)價值而售價極高，下面排行榜123網(wǎng)就整理了世界十大最貴的食材，感興趣的朋友們一起來了解下吧!

一、河豚白子

　　在世界十大最貴的食材中河豚白子是日本珍品系列的食材，入口十分爽滑的感覺很是不一般，所以一般也只有貴族才吃得起，其中豐富的蛋白質(zhì)成分滋補效果真的是絕了。

二、鵝肝醬

　　鵝肝醬一直都是頂級食材的代表，入口即化，口感上也很是細膩，而且據(jù)了解鵝肝醬在制造的初期都是有機喂養(yǎng)，所以品種好，價格高是固然的。

三、魚子醬

　　魚子醬這種食材想必是不少人都聽說過的吧，它只有鱘魚卵才能產(chǎn)出和制作出最優(yōu)質(zhì)的魚子醬，是很珍貴的食材之一，所以當下市面上看到的一小罐魚子醬最低售價都千元起步。

四、麝香

　　麝香這種食材完全可以說是有錢也不一定能弄得到的，它們有著很高的藥用和香料價值，從古時候開始就是極受歡迎的食材，很難提取，所以貴是自然的。

五、松露

　　松露是生長周期為一年的天然真菌，營養(yǎng)價值很高，而且經(jīng)過加工后的松露口感仍然都是很不錯的， 據(jù)了解當下市場上的松露每斤可以買到是幾萬，再好一點的幾十萬都有可能。

六、藏紅花

　　在世界十大最貴的食材中好的藏紅花每磅1500美元左右，屬于最珍貴的香料，主要有著活血化瘀、散郁開結(jié)等功效，對于女性來說是極佳的食材。

七、燕窩

　　現(xiàn)如今的燕窩屬于是極其滋補的一類食物，它們主要是雨燕或金絲燕分泌出來的物質(zhì)，品種不同分泌出來的燕窩價值也就不一樣，尤其經(jīng)過復(fù)雜工序加工出來后的燕窩價值極高。

八、雪蛤

　　雪蛤是一種很名貴的食材，有著很高的滋補益精、補腦益智的作用，因為雪蛤在生長的過程中有半年會不吃不喝而得名，根據(jù)價值來看雪蛤還被稱為是動物人參。

九、金箔

　　金箔可是一種絕對不能小瞧的頂級食材，主要有很高的延年益壽和美容養(yǎng)顏的功效，相對來說還比較的稀少，所以當下價格已經(jīng)達到了1.5萬美元/磅左右。

十、金錢猛魚

　　在世界十大最貴的食材中金錢猛魚是生活在近海暖溫帶底層的稀有魚類，從營養(yǎng)價值上來看是上等的滋補品，據(jù)了解是如果中年人經(jīng)常吃金錢猛魚會促進第二次發(fā)育喲!