導(dǎo)語(yǔ)：早在7000多年前的中國(guó)，原始居民就將稻米作為人們的主要食糧，而中國(guó)也是水稻的發(fā)源地，至今大米也依舊是地位不可撼動(dòng)的重要主食類(lèi)別，而現(xiàn)在大米有那么多品類(lèi)，其中有哪些較為好吃的大米呢，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)并介紹中國(guó)十大最好吃的大米。
中國(guó)最好吃的十種大米
1.五常大米
提到中國(guó)十大最好吃的大米，大家最先想到的可能就是產(chǎn)自黑龍江五常市的五常大米，因大米顆粒飽滿(mǎn)，蒸煮后具有濃郁香味，且內(nèi)含較高營(yíng)養(yǎng)成分，因此被先后被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品、中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等多項(xiàng)桂冠。
2.盤(pán)錦大米
盤(pán)錦大米是有著國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、中國(guó)名牌和中國(guó)馳名商標(biāo)殊榮的大米佳品，曾因米粒完整飽滿(mǎn)、膠稠度高，蒸制后的米飯具有油潤(rùn)色澤、濃郁清香氣味和筋道滑膩的極佳口感而被確定為2008年北京奧運(yùn)會(huì)專(zhuān)用米。
3.原陽(yáng)大米
河南原陽(yáng)大米又被評(píng)為中國(guó)第一米，也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，曾多次因米粒晶瑩透亮，具有純正香味，在蒸煮后具有軟筋香甜的口感而多次獲得國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際級(jí)的金獎(jiǎng)，并先后被列入全國(guó)名優(yōu)特產(chǎn)名錄、中原特產(chǎn)名片。
4.胭脂米
玉田胭脂米又被稱(chēng)為御田胭脂米，是一種較為珍貴、價(jià)格也十分高昂，種植難度極大，產(chǎn)量卻相對(duì)較小的世界十大頂級(jí)食材之一，在200多年間始終被文人墨客所稱(chēng)道，并在清朝就被確定為貢品，外觀方面呈現(xiàn)暗紅色，在蒸制后有著清香的氣味，且具有彈滑軟嫩的口感。
5.江西萬(wàn)年貢米
這個(gè)產(chǎn)自江西省萬(wàn)年縣的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，曾在南北朝時(shí)期就被確定為專(zhuān)供皇室的大米，距今有著上千年的歷史，因在蒸煮后具有柔糯可口、香味濃郁、軟黏不粘的特點(diǎn)而被確定為釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館的國(guó)宴用米。
6.山東魚(yú)臺(tái)大米
魚(yú)臺(tái)大米是一處產(chǎn)于山東省魚(yú)臺(tái)縣的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)出的大米中富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、礦物質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，外觀上米粒大而均勻，色澤潔白如玉，晶瑩透亮，在蒸煮后飯粒依舊會(huì)維持完整，且具有柔軟爽滑的口感，并散發(fā)有清香的氣味。
7.云南遮放貢米
這個(gè)產(chǎn)于云南省芒市的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，生長(zhǎng)期通常在175至180天左右，因外觀色澤潔白如玉，泛有百潤(rùn)的色澤，蒸制后的米飯具有清香可口、軟滑適中的口感而受到明熹宗皇帝的喜愛(ài)，并被確定為貢米。
8.新疆米泉大米
米泉大米是有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)種植歷史，最早可追溯至漢唐時(shí)期，產(chǎn)自新疆烏魯木齊市米東區(qū)的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，因產(chǎn)地晝夜溫差大，無(wú)霜期長(zhǎng)，使得產(chǎn)自這里的大米質(zhì)地優(yōu)良，米粒質(zhì)地細(xì)且圓潤(rùn)，色澤潔白，蒸制入口后軟糯甘甜。
9.湖北竹溪貢米
竹溪貢米是一種米粒細(xì)長(zhǎng)，因產(chǎn)自湖北省竹溪縣而得名的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，在清朝乾隆年間被確定為貢米，生米外觀腹白少剔透晶瑩且泛有淡淡的光澤，在經(jīng)過(guò)烹制后會(huì)飄散出濃郁的香味，且冷掉后不會(huì)回生。
10.黑龍江北大荒大米
北大荒大米是東北大米中的一種，是產(chǎn)自于世界聞名的三大黑土帶之一，有著“中華大糧倉(cāng)”美譽(yù)的北大荒，產(chǎn)自這里的大米其中富含多種礦物元素，顆粒飽滿(mǎn)質(zhì)地堅(jiān)硬，在蒸煮后具有濃郁的香味，且飯粒泛有油亮的光澤，吃到嘴里具有較脆且黏性小的特點(diǎn)。
