導(dǎo)語(yǔ):上海是一個(gè)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的城市,同時(shí)也是除了北京外米其林餐廳密度最高的城市之一,其中上海外灘更是備受頂級(jí)餐廳的青睞,很多頂級(jí)餐廳紛紛匯集于此,那上海消費(fèi)最高的餐廳都有哪些呢,本文就為大家盤點(diǎn)上海十大奢華餐廳,一起來(lái)看看吧。

上海消費(fèi)最高的十大餐廳

1.Ultraviolet by Paul Pairet

  這家由法國(guó)名廚Paul Pairet創(chuàng)辦在外灘十八號(hào)6層的感官餐廳,曾連續(xù)兩年獲選亞洲50佳餐廳,并曾憑借創(chuàng)意法式西餐而獲評(píng)米其林三星餐廳,如果想要來(lái)這里用餐需要至少提前3個(gè)月在官網(wǎng)預(yù)訂,在用餐時(shí)可以邊品嘗22道菜肴邊體會(huì)多感官美食之旅。

2.望江閣

  望江閣是一家被美國(guó)《旅行者》雜志評(píng)選為一生中不可或缺的二十種經(jīng)歷的餐廳,是位于黃浦區(qū)外灘3號(hào)7樓的,先后接待了世界各領(lǐng)域的名人名士的,可以俯瞰黃浦江兩岸絢麗繁華景色,用餐環(huán)境極為私密的用餐場(chǎng)所。

3.8½Otto e Mezzo BOMBANA

  這家是由有著“白松露之王”美稱的主廚Bombana,于2012年創(chuàng)辦在圓明園路1698號(hào)協(xié)進(jìn)大樓6-7樓的餐廳,是上海外灘最頂級(jí)的西餐廳之一,人們?cè)俅纹穱L澳洲頂級(jí)牛排的同時(shí)還可以欣賞上海美麗的黃浦灣夜景。

4.泰安門

  這家位于鎮(zhèn)寧路465弄161號(hào)愚園里1號(hào)樓101室的餐廳,于2016年由Stefan Stuller開設(shè),曾因獲評(píng)米其林一星餐廳30小時(shí)候就被勒令關(guān)閉,成為最短命的米其林星級(jí)餐廳,再重新開業(yè)后采用的是枚5-6周更換菜單的經(jīng)營(yíng)方式,制作菜品的食材都選用的時(shí)令菜品。

5..L'ATELIER de Joë

  這家中文名是喬爾·盧布松美食坊,相信大家對(duì)這個(gè)名字并不陌生,于2016年正式在外灘十八號(hào)3層開業(yè),內(nèi)部黑與紅的搭配是整個(gè)餐廳更具藝術(shù)氛圍,制作的菜品是利用較復(fù)雜的方式來(lái)呈現(xiàn)看起來(lái)簡(jiǎn)單的食物,并最大程度的保留食材的本味。

6.鮨一

  這家位于上海市高郵路48號(hào)的餐廳,于2012年開業(yè),餐廳內(nèi)采用的是無(wú)菜單料理形式,餐廳的日本料理師傅會(huì)根據(jù)時(shí)令的食材進(jìn)行挑選,用來(lái)制作刺身、料理、碗汁等菜品,顧客如果想要來(lái)這個(gè)餐廳用餐需要至少提前一天預(yù)約。

7.福1015

  這家位于長(zhǎng)寧區(qū)愚園路1015號(hào)的專注于為顧客提供中西結(jié)合的本幫菜的餐廳,建筑外觀整體為古式公館,內(nèi)部奢華的裝飾給顧客營(yíng)造出了老上海的氛圍,是滬上知名的福系餐廳之一。

8.新榮記

  新榮記是企業(yè)與1995年推出的核心品牌,專注于制作臺(tái)州菜,雖然一開始是一家小排檔但逐步向高端化轉(zhuǎn)型,目前位于上海靜安區(qū)南陽(yáng)路170號(hào)的,被評(píng)為米其林2星的新榮記沒(méi)有大廳只有包間,最大程度保障了顧客的隱私,以龍蝦湯泡飯、脆皮乳鴿最受人們的歡迎。

9.艾利爵士餐廳

  這家法餐廳位于上海外灘半島酒店的頂層,餐廳內(nèi)部不僅有著驚艷的藝術(shù)裝潢,在品嘗著一流美味的歐陸式美食的同時(shí)還可以盡賞黃浦江畔迷人的鬧市美景,優(yōu)良尊貴的服務(wù)極盡滿足用餐賓客的需求。

10.福和慧

  福和慧是一家位于上海長(zhǎng)寧區(qū)愚園路1037號(hào)的上海首屈一指的素食餐館,通常會(huì)有著580、880以上的人均套餐,如要配茶一同食用人均價(jià)格則會(huì)在1000以上,且該餐廳在世界50佳餐廳中排名第20位,并在大眾點(diǎn)評(píng)上被評(píng)為黑珍珠三鉆餐廳。