導(dǎo)語:黑龍江是東北三省之一,位于境內(nèi)的三江平原、大小興安嶺等地形區(qū),而這里的黑土地資源和獨(dú)特的地理環(huán)境使得這里的物產(chǎn)也是極為豐富,那黑龍江省內(nèi)都有哪些較為出名的特產(chǎn)呢,本文就為大家盤點(diǎn)黑龍江最值得帶的十大特產(chǎn),一起來看看吧。

黑龍江十大熱門特產(chǎn)

1.五常大米

  五常大米是一種有著貢米美稱的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是原產(chǎn)于黑龍江哈爾濱五常市的谷類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),并因其清白透的色澤、飽滿的顆粒、堅(jiān)硬的質(zhì)地、濃郁的香味而先后收獲糧油博覽會金獎、國際食品博覽會國際名牌食品等榮譽(yù)。

2.哈爾濱紅腸

  哈爾濱紅腸世紀(jì)原產(chǎn)于東歐立陶宛,是從中東鐵路修建后,此種制作工藝被傳入黑龍江哈爾濱,而這種有著近百年制作歷史的視頻目前也已經(jīng)成為黑龍江響亮的美食和特產(chǎn)名片,并入選進(jìn)代表黑龍江的100張名片的名單。

3.哈爾濱啤酒

  這家成立于1900年,具有悠久歷史的啤酒品牌,是憑著干凈利落的口感、純正清爽的口味而成為國內(nèi)有口皆碑的中高檔啤酒品牌,并于2006年被評為哈爾濱市十大城市名片,入選黑龍江政府的代表黑龍江的100張名片的名單。

4.黑龍江大豆

  黑龍江大豆是因黃圓大、高蛋白的特點(diǎn)、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)而在國內(nèi)外享有盛譽(yù)的黑龍江著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),而其中以九三大豆、克山大豆最具代表性,九三墾區(qū)還因生產(chǎn)皮薄色黃、營養(yǎng)價值高的大豆而有了中國綠色大豆之都的美稱。

5.黑龍江黑木耳

  黑龍江是以伊春黑木耳、尚志黑木耳、呼瑪黑木耳、海林黑木耳、穆棱黑木耳、東寧黑木耳最為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是因滑潤的口感、朵大肉厚的品質(zhì)而有了天下第一耳的美稱。

6.興凱湖大白魚

  興凱湖大白魚是與松花江鱖魚、松江鱸魚、黃河鯉魚并稱中國四大名魚的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,也因其銀白的體色、潔白細(xì)嫩的肉質(zhì)、鮮美的味道和豐富的營養(yǎng)而成為黑龍江著名的水產(chǎn)特產(chǎn)之一。

7.海林猴頭菇

  這個黑龍江著名的菌類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),產(chǎn)出的地區(qū)因而被中國食用菌協(xié)會評定為中國猴頭菇之鄉(xiāng),因其鮮嫩適口、肥厚無筋的肉質(zhì)、豐富的營養(yǎng)元素、優(yōu)良的干品品質(zhì)而成為了名貴的食藥兼用真菌。

8.伊春藍(lán)莓

  黑龍江伊春市是有著中國藍(lán)莓之鄉(xiāng)殊榮的地區(qū),從這片凍土層中生長收獲的藍(lán)莓具有無污染純天然的特點(diǎn),因藍(lán)莓中的有機(jī)質(zhì)含量高,酸甜適口的口感、香爽宜人的香氣而有了寒地生命之果的美譽(yù)。

9.大馬哈魚

  大馬哈魚是與興凱湖大白魚、綏芬河灘頭魚并稱的邊塞三珍之一,也是一種味道鮮美、含有豐富脂肪含量與營養(yǎng)價值、細(xì)膩紅色的肉質(zhì)的黑龍江佳木斯地方特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,而黑龍江作為全國大馬哈魚的主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)匾矊⒋篑R哈魚當(dāng)成是宴席珍膳。

10.北大倉酒

  北大倉酒是利用黑龍江優(yōu)質(zhì)大蛇眼紅高粱為主料,利用傳統(tǒng)工藝釀制而成的醬香型白酒,是因清明透亮的酒質(zhì)、醇香柔和、馥郁幽雅的口感、獨(dú)具韻味的香氣而于2009年12月被評為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。