無錫是江蘇省的地級(jí)市,也是國家歷史文化名城和著名的魚米之鄉(xiāng),不僅物產(chǎn)豐饒,還有著很多知名的特色美食,那么無錫最有名的美食是哪些呢?今天小編為大家盤點(diǎn)了無錫美食排行榜前十,一起來看看吧!

無錫美食排行榜前十

1、無錫醬排骨

  要問無錫最有名的美食有哪些,無錫醬排骨一定是其中之一,無錫醬排骨不僅是無錫市的一道傳統(tǒng)名菜,也是江蘇無錫十大特產(chǎn)之一,是選用上等的豬肋條排骨制作的,外觀色澤紅潤(rùn),吃起來油而不膩,深受人們喜愛。

2、無錫小籠包

  無錫小籠包是無錫有著上百年歷史的特色美食,其選料精細(xì),制作方法也十分講究,小籠包的皮是選用上等面粉制作的,內(nèi)餡是用皮凍和瘦豬肉制作的,不僅外觀美觀,而且皮薄餡足,吃起來十分鮮香可口。

3、無錫三鮮餛飩

  無錫三鮮餛飩是無錫市有名的傳統(tǒng)小吃,餛飩的面皮是純手工制作的,餡心是以鮮肉、開洋、榨菜等食材制作的,再配上肉骨頭湯、豆腐干絲和蛋皮絲等佐料,味道堪稱一絕。

4、酒釀棉子圓

  酒釀棉子圓是無錫有著百年歷史的傳統(tǒng)名吃,小圓子是用上等的糯米粉為原料制作的,最后用扁篩成棉子大小,煮熟后放入加有酒釀和白糖的碗中,味道十分香甜軟糯。

5、無錫糖芋頭

  無錫糖芋頭是無錫的一道地方傳統(tǒng)名點(diǎn),也是去無錫必吃的美食之一,糖芋頭是以芋頭、白糖、紅糖等原料制作的,做法非常簡(jiǎn)單,吃起來也十分綿軟香甜。

6、玉蘭餅

  玉蘭餅是無錫有名的糕點(diǎn),其歷史十分悠久,約創(chuàng)始于清朝道光年間,是用糯米粉制作餅皮,包上鮮肉或者豆沙、玫瑰糖等餡心放在鍋中油煎制成的,外觀色澤金黃,味道也非常可口。

7、無錫油面筋

  無錫油面筋是無錫一種傳統(tǒng)的油炸面食,面筋是以小麥面粉為原料制作的,外觀色澤金黃,吃起來鮮美可口,經(jīng)常被用來做菜或燒湯,是當(dāng)?shù)厝嗣糠旯?jié)日時(shí)必吃的美食。

8、無錫銀絲面

  銀絲面是無錫和常州一帶有名的傳統(tǒng)面食小吃,銀絲面的面選料講究,做法嚴(yán)格,因色澤潔白,細(xì)如絲線而得名,而且非常有韌性,下鍋不糊,吃起來也十分柔軟滑爽。

9、惠山油酥

  惠山油酥是無錫市的傳統(tǒng)名點(diǎn),是以精面粉和芝麻作皮,內(nèi)餡的食材非常豐富,有桃肉、青梅、桔皮和糖瓜條等等,制成后的惠山油酥色澤金黃,吃起來香酥可口。

10、梅花糕

  梅花糕是江蘇無錫、南京和蘇州等地都非常流行的一道糕點(diǎn)類小吃,因形如梅花而得名,其做法講究,用料也十分豐富,有豆沙、葡萄干、果醬、果仁等等,口感十分香甜松軟。