魚(yú)露，又稱魚(yú)醬油，是一種廣東，福建等地常見(jiàn)的調(diào)味品，有很多都很喜歡魚(yú)露獨(dú)特的味道，有時(shí)候不想加鹽和味精，就會(huì)用魚(yú)露代替。下面排行榜123網(wǎng)為你公布世界十大魚(yú)露品牌排行榜,魚(yú)露哪個(gè)牌子好。
世界十大魚(yú)露品牌排行榜
1. 潮汕魚(yú)露
汕頭魚(yú)露廠是潮汕地區(qū)最早制作魚(yú)露的國(guó)有企業(yè)，有近百年歷史，全國(guó)市場(chǎng)占有率60%以上，也是全國(guó)魚(yú)露出口量最大的生產(chǎn)商。汕頭魚(yú)露廠是同行業(yè)中首家獲得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(QS認(rèn)證)的企業(yè)，2007-2009年連續(xù)三年獲“廣東省誠(chéng)信示范企業(yè)”，旗下的潮汕牌魚(yú)露擁有“廣東省名牌產(chǎn)品”和“廣東省著名商標(biāo)”稱號(hào)。世界十大魚(yú)露品牌排行榜之一。潮汕牌魚(yú)露擁有原汁魚(yú)露、極品魚(yú)露、壹等魚(yú)露、特等魚(yú)露、鮀島魚(yú)露等多個(gè)細(xì)分產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。汕頭魚(yú)露廠的產(chǎn)品在廣東和福建地區(qū)知名度很高，在潮汕和梅州地區(qū)的市場(chǎng)占有率達(dá)90%以上，公司的另外兩個(gè)主營(yíng)產(chǎn)品“雙珍”和“飛機(jī)”牌魚(yú)露同樣深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
2. 鳳球嘜魚(yú)露
東莞市永益食品有限公司旗下品牌，創(chuàng)立于1995年，魚(yú)露國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位。永益是中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)理事會(huì)常務(wù)理事，其產(chǎn)品在業(yè)內(nèi)有口皆碑。鳳球嘜的魚(yú)露呈琥珀色，澄明有光澤，入口留香持久，香氣四溢。嘗起來(lái)有魚(yú)蝦等水產(chǎn)品的香氣，咸鮮獨(dú)到，風(fēng)味濃郁。無(wú)論是清炒素菜、做湯、煮面等均可加入魚(yú)露增鮮，味道鮮美，是國(guó)內(nèi)一流的魚(yú)露產(chǎn)品。鳳球嘜的魚(yú)露價(jià)格適中，340ml瓶裝不到10元，喜愛(ài)魚(yú)露味道的家庭可常備一支。
3. 浦源魚(yú)露
浦源的產(chǎn)地位于山東威海，擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，海產(chǎn)品產(chǎn)量豐富。浦源擁有18000噸的魚(yú)露發(fā)酵基地，已獲得了HACCP食品安全認(rèn)證，制作出來(lái)的魚(yú)露滋味天然，營(yíng)養(yǎng)流失少。世界十大魚(yú)露品牌排行榜之一。原料均采用野生鳀魚(yú)，用鹽或鹽水腌漬，經(jīng)過(guò)三年低溫自然發(fā)酵，做出來(lái)的魚(yú)露鮮味厚重獨(dú)特、體態(tài)透明清澈、回味清香無(wú)腥臭味，品質(zhì)極好。浦源泰式魚(yú)露售價(jià)11.5元左右，兼做海鮮醬、蝦醬等海產(chǎn)品，愛(ài)吃的朋友們不妨一試。
4. 麗爾泰魚(yú)露
魚(yú)露在東南亞菜系中不可或缺，魚(yú)露品牌麗爾泰就是其中的佼佼者。Thaitan國(guó)際食品有限公司是泰國(guó)最活躍和最具創(chuàng)新性的泰式調(diào)味品生產(chǎn)商之一，麗爾泰是其引以為豪的子品牌，其產(chǎn)品包括泰式調(diào)味醬、泰式春卷皮、泰式即食辣椒醬、即食咖喱醬、椰漿等，出口量也非常大。麗爾泰魚(yú)露嘗起來(lái)具有濃郁的香氣，口感純正，讓人回味無(wú)窮。剁椒魚(yú)頭、蒸蛋羹、水煮菜心等都適合添加，肉味十足，用來(lái)做泰式青檸檬鱸魚(yú)也是絕妙的搭配。200ml的魚(yú)露售價(jià)6.5元，價(jià)格稍貴，但味道絕對(duì)值得一嘗。
5. 海博士魚(yú)露
1995年成立，位于中國(guó)六大中心漁港之一——寧波石浦港，毗鄰東海，海洋漁業(yè)資源得天獨(dú)厚。 世界十大魚(yú)露品牌排行榜之一。公司每年的水產(chǎn)品加工能力強(qiáng)大，能加工魷魚(yú)30000噸、魷魚(yú)制品3000噸、魚(yú)糜制品8000噸、水產(chǎn)凍品5000噸;調(diào)味品年生產(chǎn)能力也很強(qiáng)，魚(yú)精調(diào)味料4000噸，魚(yú)露8000噸，曾獲浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、寧波市綠色農(nóng)產(chǎn)品等多項(xiàng)殊榮。 海博士鮮味盞魚(yú)露聞起來(lái)魚(yú)香撲鼻，嘗起來(lái)口感特別鮮美，不過(guò)價(jià)格卻很高，是高端魚(yú)露品牌。
6. 清凈園魚(yú)露
韓國(guó)大象食品有限公司成立于1956年，1996年引進(jìn)清凈園品牌，現(xiàn)在是一家年銷售額達(dá)20億美元的國(guó)際企業(yè)。清凈園以發(fā)酵食品而聞名，除了著名的韓式醬料，還生產(chǎn)醬油、腌肉汁、紅醋飲品、紫菜、糧油、冷凍食品以及咖啡等等，多年來(lái)深受韓國(guó)人信賴。清凈園魚(yú)露制作韓國(guó)泡菜風(fēng)味一流，用來(lái)燒肉做湯也很好吃。500g的銀魚(yú)魚(yú)露售價(jià)14元左右，推薦給喜愛(ài)韓式風(fēng)味的消費(fèi)者購(gòu)買。
7、江上選魚(yú)露
集團(tuán)自1985年成立以來(lái)，已發(fā)展為國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)之一。世界十大魚(yú)露品牌排行榜之一。多年來(lái)，大江食品對(duì)高品質(zhì)和優(yōu)良信譽(yù)的執(zhí)著追求贏得了國(guó)內(nèi)外的廣泛贊譽(yù)，成為上海市“菜籃子工程”和“廚房工程”定點(diǎn)單位，并相繼獲得了歐盟、中東、日本、韓國(guó)、港澳等國(guó)家和地區(qū)的出口認(rèn)證;贏得了全國(guó)食品安全示范企業(yè)和上海市優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等一系列證書(shū)，通過(guò)了嚴(yán)格的ISO9001：2000和HACCP認(rèn)證。
8、寶鼎魚(yú)露
公司以“天魚(yú)”“寶鼎天魚(yú)”“BEAUIDEAL”為主要品牌，“天魚(yú)”牌商標(biāo)是上海市著名商標(biāo)，中華老字號(hào)，另有“寶鼎”、“九味一”等歷史悠久的知名商標(biāo)?，F(xiàn)有食醋、調(diào)
味鹵、醬油、調(diào)味油、調(diào)味料、淀粉制品六大系列近100余種產(chǎn)品，“天魚(yú)”牌糟鹵、“天魚(yú)”牌食醋系列產(chǎn)品在上海市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位，“天魚(yú)”牌食醋、糟鹵是上海市名牌產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。公司時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)動(dòng)向，不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品，一直是中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的璀璨明星。
9、浦源魚(yú)露
公司坐落于風(fēng)景秀美的黃海海濱城市---威海，是集水產(chǎn)冷凍、海產(chǎn)品精深加工出口、水產(chǎn)調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型綜合性企業(yè)。世界十大魚(yú)露品牌排行榜之一。公司擁有萬(wàn)噸冷庫(kù)和18000噸的魚(yú)露、魚(yú)釀醬油發(fā)酵基地，已獲得HACCP和ISO9001二大管理體系認(rèn)證，并擁有自主研發(fā)的低溫酵釀生產(chǎn)技術(shù)以及獨(dú)特的發(fā)酵、清汁、提純、脫腥、去苦、降鹽六項(xiàng)專有技術(shù)工藝，經(jīng)過(guò)數(shù)年持續(xù)發(fā)展，浦源食品已成為中國(guó)最具規(guī)模,最有影響力的魚(yú)露和魚(yú)釀醬油生產(chǎn)企業(yè)，并成為魚(yú)露國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草執(zhí)筆單位。
10、味露牌魚(yú)露
在泰國(guó)，沒(méi)有不知道魚(yú)露的滋味鮮美的，它是泰國(guó)人民烹調(diào)菜肴時(shí)常用的調(diào)味品之一。
魚(yú)露味咸，極鮮美，稍帶一點(diǎn)魚(yú)蝦的腥味。富含鈣、碘、蛋白質(zhì)、脂肪和其它礦物質(zhì)，食法與醬油同。泰國(guó)的魚(yú)露制作歷史悠久，泰國(guó)最早食用魚(yú)露是從大城皇朝帕那萊大帝(公元1656～1688年)在位時(shí)開(kāi)始的。
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