廣東省作為我國(guó)第一經(jīng)濟(jì)大省，不僅經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口眾多，還有著眾多著名旅游景點(diǎn)和特色美食，那么廣東有哪些著名的廣東菜呢?下面就讓我們一起來(lái)看看廣東十大經(jīng)典名菜吧!

廣東十大經(jīng)典名菜

1、白切雞

　　白切雞也叫白斬雞，是一道經(jīng)典的粵菜，也是廣東十大硬菜之一，主要使用廣東省清遠(yuǎn)市特產(chǎn)的三黃雞不加調(diào)味白煮而成，外形美觀，保持了雞肉的原汁原味，十分可口。

2、紅燒乳鴿

　　紅燒乳鴿是廣東省的傳統(tǒng)名菜之一，這道菜是將乳鴿鹵煮后再進(jìn)行油炸，所以非常入味，吃起來(lái)外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，令人回味無(wú)窮。

3、脆皮燒鵝

　　脆皮燒鵝也是廣東非常有名的一道菜，其選用的黑棕鵝肉厚骨嫩，燒烤制成后色澤金紅，外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩可口，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。

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