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世界十大好吃的火腿排行榜

世界十大好吃的火腿排行榜

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排行榜123
更新時(shí)間:2022-12-21 10:02:53·5.79K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網(wǎng)用戶列舉了世界十大好吃的火腿排行榜,為您推薦世界最好吃的火腿,其中包括圣丹尼火腿、宣威火腿、金華火腿、伊比利亞火腿、帕爾瑪火腿等全世界最好吃的火腿,告訴您世界上最好火腿是什么,世界上最好火腿排行榜均為用戶票選,供您參考。

世界十大好吃的火腿排行榜

圣丹尼火腿
分類:火腿
產(chǎn)地:意大利烏迪內(nèi)省弗留利市圣丹尼鎮(zhèn)
推薦理由:圣丹尼火腿是產(chǎn)自意大利烏迪內(nèi)省弗留利市圣丹尼鎮(zhèn)的火腿,其選用在意大利中部與北部出生、成長的豬,并加以天然海鹽腌制,具有獨(dú)特的風(fēng)味和極高的營養(yǎng)價(jià)值,而且該火腿有嚴(yán)格的制作工藝,制作完成后還要加蓋專屬的印章才能流入到市場。【展開】
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伊比利亞火腿
分類:火腿
產(chǎn)地:歐洲
推薦理由:伊比利亞火腿是歐洲九大傳奇食材之一,其主要由埃斯特雷馬杜拉自治區(qū)特有的豬種制成,需要2至3年才能完成,伊比利火腿堪稱火腿中的傳奇,它昂貴、味美、別的地方無法仿制,制作方法卻又簡單、原始、自然,現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)厝藲g迎的一種傳統(tǒng)美食,與著名的意大利帕爾馬火腿齊名。【展開】
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金華火腿
產(chǎn)地:浙江省金華市
推薦理由:金華火腿是浙江省金華市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,多種維生素和礦物質(zhì),,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用,歷來就憑借色、香、味、形四絕聞名于世。【展開】
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巴約拿火腿
分類:火腿
產(chǎn)地:法國巴斯克地區(qū)
推薦理由:巴約拿火腿是源自于法國巴斯克地區(qū)的知名特產(chǎn),并且是以當(dāng)?shù)剡M(jìn)行命名的世界十大頂級(jí)火腿,巴約拿火腿的原材料選自本地特有的豬種類,以玉米為飼料,并且在腌制的過程中會(huì)撒上法國特有的白鹽,成品散發(fā)著濃郁的香氣,斷面色澤鮮艷呈現(xiàn)玫瑰色。【展開】
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如皋火腿
產(chǎn)地:如皋
推薦理由:如皋火腿是以如皋及其周邊地區(qū)飼養(yǎng)優(yōu)種生豬為原料,經(jīng)多道工序精細(xì)加工制成的特產(chǎn),其歷史悠久,始于清代,和浙江金華火腿,云南宣威火腿齊名,為全國三大名腿之一,素有北腿之稱,是我國著名特產(chǎn)。其形如琵琶,色紅似火,風(fēng)味獨(dú)特,以色、香、味、形四絕聞名中外,歷來也被評(píng)為名特優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。【展開】
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約克火腿
產(chǎn)地:英國約克郡
推薦理由:約克火腿產(chǎn)自英國約克郡,是一種傳統(tǒng)干腌火腿。它是由肉質(zhì)厚實(shí)的大白豬制成的。,約克火腿的干腌過程持續(xù)大約三周,和其他英式火腿相比,它的味道更干,也更咸,但是口感甜美,回味無窮,也是世界十大火腿之一。【展開】
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帕爾瑪火腿
產(chǎn)地:意大利帕爾瑪省
推薦理由:帕爾瑪火腿是意大利艾米里亞-羅馬涅區(qū)帕爾瑪省特產(chǎn),同時(shí)也是全世界最著名的生火腿,其色澤呈暗紅,切片后有透視感,帶云石紋理的脂肪,而且該火腿歷史悠久,在古典時(shí)代,帕爾馬生產(chǎn)的火腿是餐席特色上的美味佳肴之一,遺傳至今,現(xiàn)已成為世界上最著名的腌制火腿之一,堪稱意大利火腿中的愛馬仕。【展開】
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宣威火腿
分類:云南特產(chǎn)
產(chǎn)地:云南省宣威市
推薦理由:宣威火腿,云南省著名地方特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名。宣威火腿,是宣威漢族在數(shù)百年腌臘肉的實(shí)踐中創(chuàng)造出的臘肉精品。其腌制方法是將本地豬宰殺后,擠盡淤血,放鹽揉搓。然后再經(jīng)過腌制、發(fā)酵、風(fēng)干等過程,次年端午節(jié)后腌熟。宣威火腿吃法多樣,可炒、蒸、煮而食,也可切塊燒烤至焦黃,以排出肉表臘味,再洗凈煮熟,切片食用,色、香、味具佳。形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血?dú)馍性谧虧?。宣威火腿歷史悠久,享譽(yù)中外,是宣威市的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品,屬中國三大名腿之一。【展開】
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黑森林火腿
分類:火腿
產(chǎn)地:德國西南部的黑森林
推薦理由:黑森林火腿源自于德國西南部的黑森林,這種火腿取用黑森林的食材,在黑森林地區(qū)制作,是唯有黑森林地區(qū)才能創(chuàng)造出來的美味。它采用最好的豬后腿肉,熏制而成,上好的黑森林火腿外黑內(nèi)紅,尚未切開時(shí)就能聞到濃郁的煙熏香氣。食用的時(shí)候切成紙片般的薄片,越薄越好,豬肉的紋路質(zhì)感絲絲可見。【展開】
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弗吉尼亞火腿
分類:火腿
產(chǎn)地: ??美國弗吉尼亞
推薦理由:弗吉尼亞火腿是指在弗吉尼亞州生產(chǎn)的火腿,因是利用吃著花生長大的豬種來制作這種火腿,因此經(jīng)過多重工藝制成的火腿上蒙有一層花生的油脂香味,而且弗吉尼亞火腿物美價(jià)廉,深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?,是十大世界最頂?jí)的火腿品種之一。【展開】
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