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維生素c含量最高蔬菜十大排行

維生素c含量最高蔬菜十大排行

Camellia的頭像
排行榜123
更新時(shí)間:2023-09-25 10:34:41·3.6K投票次·瀏覽:1000
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維生素c是人體健康發(fā)展中的不可缺少的元素,其具有促進(jìn)生長(zhǎng)和增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力的能力,是大家身體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那么維生素c比較高的蔬菜有哪些?什么蔬菜維生素c最高?排行榜123網(wǎng)為大家介紹維生素c蔬菜前十名。

維生素c含量最高蔬菜十大排行

芹菜
分類:蔬菜
產(chǎn)地:歐洲、亞洲、非洲及美洲
推薦理由:芹菜是一種二年生或多年生草本植物,分布于歐洲、亞洲、非洲及美洲。中國(guó)南北各省區(qū)均有栽培。供作蔬菜,具有強(qiáng)烈的香氣,而且其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,不僅果實(shí)可提取芳香油,作調(diào)合香精,而且還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有膳食纖維、多種維生素、多種礦質(zhì)元素等對(duì)人體有益的成分,對(duì)前列腺癌、乳腺癌、甲狀腺癌等癌細(xì)胞有抑制生長(zhǎng)、誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡、抑制腫瘤血管形成等作用【展開(kāi)】
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西紅柿
分類:家常菜
產(chǎn)地:南美洲,全世界廣泛栽培
推薦理由:番茄是茄科茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.6-2米,全體生粘質(zhì)腺毛,有強(qiáng)烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂,花序總梗長(zhǎng)2-5厘米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質(zhì)而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。番茄原產(chǎn)南美洲,中國(guó)南北方廣泛栽培。喜溫性,對(duì)土壤條件要求不太嚴(yán)苛,在土層深厚,排水良好,富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土生長(zhǎng)良好。番茄的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味??梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。用作家常菜多見(jiàn)番茄炒雞蛋,番茄雞蛋湯等等。【展開(kāi)】
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西蘭花
分類:蔬菜
產(chǎn)地:意大利
推薦理由:西蘭花是甘藍(lán)的一種變種植物,其原產(chǎn)自意大利。它的品質(zhì)柔嫩,纖維少,水分多,風(fēng)味比花椰菜更鮮美,主要供西餐配菜或做色拉。這個(gè)蔬菜的均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用名列第一,主要含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等,可以有效降低乳腺癌、直腸癌、胃癌、心臟病和中風(fēng)的發(fā)病率,還有殺菌和防止感染的功效。【展開(kāi)】
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冬瓜
分類:蔬菜
產(chǎn)地:亞洲熱帶、亞熱帶及溫帶地區(qū)
推薦理由:冬瓜也叫白瓜廣瓜、枕瓜、白瓜、扁蒲,是日常生活中非常常見(jiàn)的蔬菜種類,在廣泛分布在亞洲其他熱帶、亞熱帶地區(qū),中國(guó)各地地區(qū)均有栽培,其做法豐富,而且還具有清熱解暑、利水的功效,有利于緩解水腫、小便不利、暑熱煩悶等癥狀。【展開(kāi)】
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苦瓜
分類:蔬菜
產(chǎn)地:東印度
推薦理由:苦瓜是生活中非常常見(jiàn)的蔬菜水果,其為葫蘆科苦瓜屬植物,原產(chǎn)自東印度,現(xiàn)在世界各地均廣泛栽植,苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬,其不僅口味特殊,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有降低血糖、促進(jìn)食欲、美容等功效。【展開(kāi)】
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油菜
分類:蔬菜
產(chǎn)地:中國(guó)陜西、江蘇等地
推薦理由:油菜是十字花科、蕓薹屬二年生草本植物,同時(shí)也是主要油料植物之一,油菜中含有豐富的膳食纖維,具有潤(rùn)腸通便的功效,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘。油菜中含有植物激素,能夠增加酶的形成,對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的致癌物質(zhì)有一定的吸附作用,可以起到輔助抗癌的作用。【展開(kāi)】
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蓮藕
分類:蔬菜
產(chǎn)地:中國(guó)湖北
推薦理由:蓮藕也是日常生活中非常常見(jiàn)的蔬菜,其原產(chǎn)于印度,后來(lái)引入中國(guó),現(xiàn)在中國(guó)湖北盛產(chǎn)廣泛栽植,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。【展開(kāi)】
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胡蘿卜
分類:蔬菜
產(chǎn)地:亞洲西部
推薦理由:胡蘿卜是生活著非常常見(jiàn)的蔬菜,其原產(chǎn)亞洲西部,阿富汗,12世紀(jì)經(jīng)伊朗傳入中國(guó),歷來(lái)就憑借豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到人們的重視,其中含有的維生素A可以促進(jìn)生長(zhǎng),防止細(xì)菌感染,以及具有保護(hù)表皮組織,保護(hù)呼吸道、消化道、泌尿系統(tǒng)等上皮細(xì)胞組織的功能與作用。【展開(kāi)】
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黃瓜
分類:蔬菜
產(chǎn)地:世界各地
推薦理由:黃瓜是生活中非常受歡迎的水果蔬菜,是一種葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物,現(xiàn)在中國(guó)各地普遍種植,而且其種類豐富,黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無(wú)毒,入脾、胃、大腸,具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。【展開(kāi)】
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辣椒
產(chǎn)地:原分布區(qū)在墨西哥到哥侖比亞;世界各國(guó)普遍栽培
推薦理由:辣椒是人們?nèi)粘4罅渴秤玫氖卟酥?,有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。且其市場(chǎng)廣泛,整體是比較經(jīng)濟(jì)的,所以在全國(guó)各地都是有種植的。其果實(shí)通常呈圓錐形或長(zhǎng)圓形,未成熟時(shí)呈綠色,成熟后變成鮮紅色、綠色或紫色,以紅色最為常見(jiàn)。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進(jìn)食欲。【展開(kāi)】
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