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潮汕十大特色小吃排行榜

潮汕十大特色小吃排行榜

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排行榜123
更新時(shí)間:2022-11-21 09:05:34·5.78K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網(wǎng)用戶列舉了潮汕十大特色小吃排行榜,為您推薦潮汕名小吃排行榜,其中包括潮汕牛肉丸、潮州腸粉、潮汕鹵鵝、粿汁、粿汁等潮汕最美味的小吃,告訴您潮汕地區(qū)的名小吃有哪些,潮汕小吃大全排行榜均為用戶票選,供您參考。

潮汕十大特色小吃排行榜

潮汕蠔煎
分類:閩菜,潮汕菜,臺(tái)灣菜
產(chǎn)地:潮汕
推薦理由:潮汕蠔煎在當(dāng)?shù)厥且坏篮艹R姷募页2?,是福建等沿海地區(qū)很常見的一個(gè)傳統(tǒng)小吃,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,很適合小孩子食用。其外皮煎得酥脆,里頭的蠔肉卻鮮嫩多汁,配以撒上頭的香菜,蠔香撲鼻。 吃起來是外香脆、內(nèi)嫩滑。【展開】
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陸豐咸茶
分類:茶
產(chǎn)地:陸豐
推薦理由:陸豐咸茶清香爽口,既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇,又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。飲用它還有著健脾利胃,延年益壽等功效,是一種對(duì)人體極好的茶類。該茶之所以有咸茶這一叫法,大概是為了區(qū)別于糖料、糕點(diǎn)為茶點(diǎn)的淡茶。【展開】
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潮汕粿品
分類:韭菜粿、無米粿等
產(chǎn)地:潮汕
推薦理由:潮汕粿品是當(dāng)?shù)毓?jié)日必吃的一種食物,其寓意深厚,健康美味。粿品的種類是比較多的,也可以按照自己需求去進(jìn)行改進(jìn),都是比較靈活的。潮汕地區(qū)常見的油粿,肉粿,芋粿,酵粿,梔粿,炒糕粿,粿條等,不一樣的種類口味也是不同的。【展開】
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普寧豆干
分類:潮汕小吃
產(chǎn)地:潮汕
推薦理由:普寧豆干是一道潮汕的特色小吃,深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?。其豆?jié){幼滑、肉厚、清涼爽口,整體的口感是非常不錯(cuò)的。一般炸好的普寧豆干通常會(huì)蘸韭菜鹽水或蔥蒜末鹽水食用,一來可增咸提香,二來又有鹽水可降火的說法。【展開】
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潮汕牛肉丸
分類:潮汕菜,潮汕小吃
產(chǎn)地:潮汕
推薦理由:潮汕牛肉丸是在廣東很有名的小吃,其對(duì)于制作的手法是非常的考究的。該牛丸的口感爽脆,整體是非常的勁道的。牛肉丸在潮汕已有近百年的歷史,據(jù)說是由客家人的肉碎團(tuán)子改良而來,被評(píng)為中華名小吃。且在全國(guó)各地也都是名聲大噪的,是很受歡迎的一種美食。【展開】
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粿汁
分類:廣東省潮汕地區(qū),潮菜
產(chǎn)地:潮汕
推薦理由:粿汁是潮汕的一道地道風(fēng)味美食,整體是經(jīng)濟(jì)又美味的。其主要以鹵湯為入主,鹵湯是其重中之重,湯稠且色白,口感嫩滑,咸香可口。粿汁搭配上自己想吃的各種食材,那就是不一樣的味道跟口感。一般售賣的攤子在當(dāng)?shù)厥请S處可見的。【展開】
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鴨母捻
分類:潮州菜
產(chǎn)地:潮汕
推薦理由:鴨母捻為潮汕的一個(gè)特色小吃,是在當(dāng)?shù)氐墓?jié)日時(shí)候的一個(gè)食俗,是一種有著餡料的湯圓,由糯米粉制成的。其形狀與眾不同,它不像普通湯圓都是圓球狀,而是被搓成橢圓形,狀如鴨蛋,煮熟之后會(huì)緩緩浮出湯水面。【展開】
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汕頭達(dá)濠魚丸
分類:廣東省潮汕地區(qū),潮菜
產(chǎn)地:汕頭
推薦理由:汕頭達(dá)濠魚丸是一道全國(guó)聞名的潮汕美食,其制作方式就是將魚肉打成肉糜,然后制作成丸子狀。該魚丸的營(yíng)養(yǎng)豐富,歷史久遠(yuǎn),歷經(jīng)多年也在不斷地向更好地方向改善。其色澤呈白色或灰白色,形態(tài)呈圓球狀,形態(tài)完整、均勻,組織結(jié)構(gòu)緊密,富有彈性,滋味、氣味魚香濃郁、味道鮮美。【展開】
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潮汕鹵鵝
分類:潮菜
產(chǎn)地:潮汕
推薦理由:潮汕鹵鵝是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食,其香滑入味,肥而不膩,有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)人體的健康是有著很大的幫助的。鹵鵝的精髓在于鹵水要充分滲透進(jìn)鵝肉的肌理里面,肉內(nèi)滲鹵香,當(dāng)?shù)厝藢?duì)于鹵鵝的制作是非常考究的,一只鵝需要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間跟精力。【展開】
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潮州腸粉
分類:潮州美食
產(chǎn)地:潮州
推薦理由:潮州腸粉不同于其他的廣東腸粉,其辨識(shí)度是最高的,在腸粉之上淋上粘稠的花生醬和芝麻醬,配菜則用白菜絲,這是在其他地方所沒有的,入口香飄四溢,口感細(xì)膩、潤(rùn)滑、粘度低,小孩子尤其喜歡。這道小吃是不用多余的鹵汁的。【展開】
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標(biāo)簽: 潮汕美食
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