俗話說,上有天堂,下有蘇杭,蘇州和杭州的美景是較為出名的,在杭州,除了美景十分吸引人之外,其當?shù)氐拿朗骋彩禽^為出名的。每一個菜系都是帶有很多的地方特色,杭州十大美食小吃推薦。

1、貓耳朵

  貓耳朵是一種在杭州當?shù)氐奶厣媸常擅娣壑瞥?,其外觀形狀非常像貓耳朵,由此而得名,配上不同材料制作成的湯底,具有非常鮮美的味道,杭州十大美食小吃得要提名。

2、酥油餅

  酥油餅是杭州傳統(tǒng)的特色美食,具有較為悠久的歷史,主要是由面粉加上白糖制成,可以當餐桌上的糕點,也可以當休閑時的零食,都是不錯的選擇。

3、蔥包燴

  蔥包燴是浙江杭州一種較為出名的特色美食,將油和小蔥裹在面餅里,加上不同的醬料,味道非??冈?。

4、麻球王

  麻球王是杭州的一種地方特色小吃,是極具有當?shù)仫L味的一道美食,價格實惠,且非常的酥香。幾乎在各個地方都能買到。

5、小雞酥

  在杭州十大美食小吃中,小雞酥是當?shù)氐囊环N特色美食,主要原料為面粉,之后入烤箱制成,由于其外觀和小雞很像,因此被人們稱之為小雞酥,非常精致昂,老人家和小朋友都可以吃。

6、西湖藕粉

  西湖藕粉不僅是在當?shù)胤浅S忻?,在不同的地方也可以買到,其營養(yǎng)豐富且做法簡單。杭州十大美食小吃中普及率較高的一種美食。

7、東坡肉

  在八大菜系中東坡肉具有很高的知名度,在杭州,東坡肉具有薄皮嫩肉,色澤紅亮等特點,曾被認定為是杭州名菜之一。

8、蝦肉小籠

  杭州知味觀的風味小吃在當?shù)胤浅>哂刑攸c,用鮮肉或者雞肉與蝦仁攪拌在一起制成餡,之后將其包進肉餡中,蒸制成型,味道獨特。

9、西湖醋魚

  說到杭州人們便會順其自然想到西湖,那么杭州十大美食小吃西湖醋魚便不要錯過了,肉質(zhì)鮮美且?guī)в兴崽鹞?,同時這道菜還擁有較為久遠的歷史,味道是有保證的。

10、叫化童子雞

  叫化童子雞是八大菜系中浙菜中的一道名菜,有歷史典故,早期的叫化雞經(jīng)過廚師改良,成為現(xiàn)如今人們所看到的這一種,雞肉中的水分保留較多,質(zhì)地較為鮮嫩,值得一試。