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重慶十大特產(chǎn)排行榜

重慶十大特產(chǎn)排行榜

童心つ已逝的頭像
排行榜123
更新時間:2023-03-29 15:39:03·5.06K投票次·瀏覽:1000
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重慶市地處中國西南部,是長江上游地區(qū)經(jīng)濟(jì)、金融、科創(chuàng)、航運和商貿(mào)物流中心。這里經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),各類資源齊全,物產(chǎn)豐富。你知道重慶特產(chǎn)有哪些嗎?排行榜123網(wǎng)用戶列舉了重慶十大特產(chǎn)排行榜,為您推薦重慶必買特產(chǎn)排行,其中包括江津米花糖、武隆羊角豆干、重慶怪味胡豆等。告訴您重慶有什么特產(chǎn)值得買,重慶特產(chǎn)排名前十均為用戶票選,供您參考。

重慶十大特產(chǎn)排行榜

合川桃片
分類:重慶特產(chǎn)
產(chǎn)地:重慶市合川區(qū)
推薦理由:合川桃片,重慶市合川區(qū)的特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。合川桃片歷史悠久,可追溯到清末時期,隨后又有了較大發(fā)展。合川桃片是一種由糯米、核桃、面粉、白糖等制成的片狀糕點,合川桃片所用糯米、白砂糖、核桃仁等均選上等優(yōu)質(zhì)原料,選料過程嚴(yán)格,制作工藝獨特,經(jīng)選料、捂料、炒米、等近20道工序,每道工序皆精細(xì)考究。其形為薄片,色澤潔白,散如展卷,卷裹不斷,點火即燃,入口化渣,軟糯滋潤,細(xì)膩香甜,兼核桃、玫瑰清香,清新爽口。山水秀麗的合川孕育了繁盛的文化,釣魚城的輝煌歷史令人嘆服,而桃片的美味則讓人垂涎。【展開】
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江津米花糖
分類:重慶特產(chǎn)
產(chǎn)地:重慶江津區(qū)
推薦理由:江津米花糖,因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名,是重慶市的著名特色小吃之一。米花糖是江津的傳統(tǒng)老字號產(chǎn)品,已有近百年歷史。江津米花糖原為太和齋米花糖,創(chuàng)造于1910年,米花糖的前身是炒米糖。其米花原為砂炒,后改為油酥。米花糖為重慶江津區(qū)傳統(tǒng)名特產(chǎn)品。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養(yǎng)豐富,有滋陰補(bǔ)腎、開胃健脾等功效。同時具有形式精巧、物美價廉、攜帶方便等優(yōu)點,可作茶點、野餐 、饋贈親友的佳品。遠(yuǎn)銷美國、新西蘭等國家和地區(qū),深受各地消費者的喜愛。【展開】
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石柱黃連
分類:藥材
產(chǎn)地:重慶石柱
推薦理由:石柱黃連是重慶市石柱土家族自治縣特產(chǎn),屬于一種名貴中藥藥材,具有其根條肥壯,質(zhì)地堅實,肉色紅黃和有效成份含量高等特點,服用具有瀉火解毒、清熱燥濕,有抑菌、抗病毒、降壓、利膽、利尿、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和增強(qiáng)白血球吞噬等作用。【展開】
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武隆羊角豆干
分類:重慶特產(chǎn)
產(chǎn)地:重慶
推薦理由:武隆羊角豆干是重慶著名的特產(chǎn)。武隆縣羊角鎮(zhèn)是中國豆腐干之鄉(xiāng)。羊角鎮(zhèn)豆腐干系列產(chǎn)品是羊角鎮(zhèn)傳統(tǒng)名特產(chǎn)品,歷史悠久,已有200多年的發(fā)展歷程,有中國豆腐干之鄉(xiāng)之稱。豆腐干系列產(chǎn)品采用該地獨特泉水和優(yōu)質(zhì)大豆為原料,配以各種名貴中藥材,利用幾百年傳統(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù)精制而成。武隆羊角豆干口感細(xì)嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長,此品擁有鮮真味食品之美譽(yù)。產(chǎn)品老少皆宜,食用方便。武隆羊角豆干除口感獨特外,還具有較高的營養(yǎng)價值,無防腐劑,無色素,是理想的健康食品,是饋贈親友、居家旅游的佳品。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、成都、重慶、黔江等地,市場供不應(yīng)求,是武隆縣10大重點產(chǎn)品之一。【展開】
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涪陵榨菜
分類:重慶特產(chǎn)
產(chǎn)地:重慶市涪陵區(qū)
推薦理由:涪陵榨菜,重慶市涪陵區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。榨菜起源于涪陵,相關(guān)文獻(xiàn)均有記載。涪陵榨菜因產(chǎn)自涪陵而得名。涪陵地區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,氣候溫和,年降水量約1072毫米。該地區(qū)獨特的自然環(huán)境適宜青菜頭大面積的種植,是中國規(guī)模最大、最集中的榨菜產(chǎn)區(qū),獲得中國榨菜之鄉(xiāng)的美譽(yù)。涪陵榨菜以涪陵青菜頭為原料,涪陵青菜頭呈近圓形、扁圓球形或仿錘形,表皮青綠,肉質(zhì)白而肥厚,質(zhì)地嫩脆,富含人體所必需的多種蛋白質(zhì)、糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素,其鮮嫩香脆、鮮香可口,有多種做法和獨特妙用。【展開】
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重慶火鍋底料
分類:調(diào)味品
產(chǎn)地:重慶渝北
推薦理由:重慶火鍋底料是一道十分鮮香的可口底料,運用多種的不同食材所混合炒制完成的一種美食,擁有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料、鴿子湯底料等一系列口味,制作工藝講究,餡料豐富,湯底濃稠醇香,令人無比的開胃,也是具有促進(jìn)增進(jìn)食欲的作用。【展開】
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奉節(jié)臍橙
分類:水果
產(chǎn)地:重慶
推薦理由:奉節(jié)臍橙是重慶市奉節(jié)的一個特色水果,起源于漢朝,有著悠久的歷史,其果實呈短橢圓形或圓球形,果皮橙色至深橙色,果皮中厚、脆而易剝,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、無核少絡(luò),酸甜適度,汁多爽口,余味清香。有著豐富營養(yǎng)成分,深受廣大群眾的喜愛。【展開】
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重慶小面
分類:地方小吃、面食
推薦理由:重慶小面是重慶的一道特色傳統(tǒng)美食,是重慶四大特色之一。重慶小面狹義上,小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的麻辣素面。而在老重慶的話語體系中,即使加入牛肉雜醬,排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面,如:牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。但如果你去小面館不說其他的就是默認(rèn)是紅油素面。重慶小面作為重慶最受歡迎的面食,成為了重慶人不可或缺的早餐,重慶小面在以前叫做切面,也被稱為杠子面,它是根據(jù)中國手工面條三大傳統(tǒng)技法壓拉切中研究出的壓面和切面,綜合而成的特色面。因其獨特口感,以辣聞名,近年來全國知名。2021中國時尚盛典,將在中央廣播電視總臺央視財經(jīng)頻道播出。重慶小面獲得國潮美食小吃TOP榜。【展開】
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重慶怪味胡豆
分類:特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:重慶北碚
推薦理由:怪味胡豆產(chǎn)自重慶北碚,是大眾所喜愛的風(fēng)味休閑零食,胡豆顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口,具有特有的工藝、獨有的風(fēng)味,集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體,是居家、旅游、休閑、品茗、饋贈親朋好友之佳品。【展開】
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金佛玉翠茶
分類:名茶
產(chǎn)地:重慶南川
推薦理由:金佛玉翠茶是重慶南川一種品質(zhì)十分優(yōu)越的地方名茶,當(dāng)?shù)鬲毺氐纳鷳B(tài)氣候和環(huán)境條件,非常適宜茶樹生長,金佛玉翠茶制作工藝獨特,色澤碧綠,具有外形緊直綠潤,湯色嫩綠明亮,栗香持久,滋味濃醇爽口,葉底黃綠明亮的特點。【展開】
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