導(dǎo)語：蝦按照出產(chǎn)來源的不同大致可分為海水和淡水兩種，有著繁多的種類，因其具有的眾多營養(yǎng)成分，因此具有較高的食療營養(yǎng)價值，不管是炒、炸、蒸等烹飪手法均可，本文就為大家介紹十大最常見的食用蝦品種，看看你吃過哪幾種吧。
最常見的十種食用蝦品種
1.對蝦
中國對蝦是體長在13至24厘米間的甲殼薄身體光滑透明的蝦種，在國內(nèi)主要分布于黃渤海地區(qū)，在每年的春秋兩季為捕撈的好時機，因肉質(zhì)鮮嫩味美，含有較高的蛋白質(zhì)，因此是較受人們歡迎的高蛋白營養(yǎng)水產(chǎn)品。
2.斑節(jié)蝦
斑節(jié)蝦又被稱為大虎蝦、草蝦，是廣泛分布于國內(nèi)沿海地區(qū)的，蝦體上分布有黑褐色和土黃色橫斑花紋的世界上養(yǎng)殖最普遍的蝦品種之一，因這種蝦的營養(yǎng)價值較高、肉質(zhì)鮮美因此也是深受消費者歡迎的名貴蝦類。
3.羅氏沼蝦
羅氏沼蝦是體色呈青褐色，尾部有著較為明顯尾扇，體長最高可達40厘米，有著較為明顯呈蔚藍色的體足的蝦類品種，自1976年引入國內(nèi)后就在我國南方地區(qū)開始推廣養(yǎng)殖，體質(zhì)緊實，深受廣大消費者歡迎。
