導(dǎo)語：小龍蝦因肉質(zhì)鮮美，烹飪方式繁多因此備受大眾的喜愛，而除了小龍蝦以外，大龍蝦因肉量豐富，更具韌性，且鮮味更甚小龍蝦因此也是廣受吃貨們的喜愛，那都有哪些較受歡迎的龍蝦品種呢，本文就為大家盤點(diǎn)全球十大知名龍蝦品種，看看你吃過哪幾種吧。
全球十大龍蝦品種
1.波士頓龍蝦
波士頓龍蝦是一種廣泛分布與寒冷海域中的美洲螯龍蝦，又被稱為緬因龍蝦，正常的龍蝦在剛捕撈上岸的體色呈紅色和、綠褐色或橘色，體內(nèi)龍蝦肉富含不飽和脂肪酸、且高蛋白低脂肪，并富含豐富的微量元素，因此憑借著肉質(zhì)鮮美而備受消費(fèi)者青睞。
2.澳洲龍蝦
澳洲龍蝦是是一種通體呈火紅色，龍蝦爪呈金黃色的名貴淡水經(jīng)濟(jì)蝦種，因具有極強(qiáng)的耐活力，較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性，食性雜因此備受養(yǎng)殖戶們的青睞，而因這種龍蝦體大肥美、龍蝦肉營養(yǎng)豐富，味道鮮美香甜因此不管在哪個市場上都備受吃貨們的青睞。
3.藍(lán)龍蝦
藍(lán)龍蝦是美洲龍蝦在罕見基因變異后產(chǎn)出的擁有藍(lán)色外殼的龍蝦品種，世界十大頂級海鮮之一，因平均200萬種龍蝦才會出現(xiàn)1只藍(lán)色龍蝦，產(chǎn)量極少因此是極為稀有的海洋生物，而這種龍蝦在的生長速度雖然很緩慢，可年紀(jì)對其肉質(zhì)并沒有太大影響，入口都具有味濃爽甜、肉厚鮮嫩的特點(diǎn)。
