導(dǎo)語：螃蟹目前在世界范圍內(nèi)共有約4700種品種，廣泛分布與淡水和海水水域內(nèi)導(dǎo)出都可見到它們的身影，而螃蟹也因味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩極具韌性因此成為人們餐桌上備受歡迎的食材，本文就為大家盤點世界十大著名螃蟹，看看有沒有你喜歡的品種。
全球十大螃蟹品種
1.澳洲皇帝蟹
澳洲皇帝蟹又被叫做巨大擬濱蟹、澳洲巨蟹，以澳大利亞西部及南部海域為主要出產(chǎn)地，通常體重在13.5千克左右，并擁有著較為堅硬的呈現(xiàn)出紅白色的甲殼，是目前現(xiàn)存最重的蟹類，蟹肉中因含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，因此對身體有著較好的滋補作用。
2.澳洲雪蟹
雪蟹是一種以北大西洋、北太平洋地區(qū)為主要產(chǎn)地的螃蟹品種，其中以加拿大地區(qū)捕撈起來的雪蟹口感和外觀最好，通常一只螃蟹的重量在700至1100克之間，而目前在國內(nèi)最常見的就是俄羅斯冷凍雪蟹腿。
3.澳洲香檳蟹
澳洲香檳蟹是一種以西澳大利亞南部水域為主要產(chǎn)區(qū)的稀有蟹種，螃蟹外形呈現(xiàn)出淡淡的金色，呈香檳色因此而得名，通常每只重量在2至3斤之間，因這種螃蟹主要生活在深海海底，在煮熟或蒸熟后蟹肉細(xì)嫩鮮美，因捕撈量少，味道鮮美因此價格自然也水漲船高。
