導(dǎo)語(yǔ)：隨著人們生活水平的不斷提升，人們餐桌上的大魚(yú)大肉也開(kāi)始變多，而這些大餐雖然吃起來(lái)很愉快，但同時(shí)也增加了身體的負(fù)擔(dān)，會(huì)引起身體的血脂水平提高，而有一些食物卻是降低血脂的一把好手，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)并簡(jiǎn)單介紹降脂最快的十種食物，一起來(lái)簡(jiǎn)單了解下吧。

降血脂的十種最佳食物

1.薏仁

　　薏仁在國(guó)內(nèi)不同地方有著不同的名稱(chēng)，如貴州的珍珠米、廣西的六谷米、福建的晚念珠，而人們?cè)诩抑型ǔ６际窃趺闯赃@種食物的呢，是煮粥還是泡茶呢，因其中含有相當(dāng)豐富的多糖含量，因此在中醫(yī)看來(lái)薏仁是具有健脾祛濕、利水消腫、清熱排膿等食療功效的。

2.三文魚(yú)

　　說(shuō)到三文魚(yú)，大家通常都會(huì)沾著醬油生吃，而這個(gè)被譽(yù)為冰海之皇的魚(yú)類(lèi)其中含有EPA、DHA等豐富的生物活性物質(zhì)，這個(gè)品嘗起來(lái)肉質(zhì)鮮美爽滑的魚(yú)肉其中含有的豐富不飽和脂肪酸，可以有效降低血液中甘油三酯的水平，同時(shí)還可增強(qiáng)血管彈性。

3.菜花

　　菜花又被稱(chēng)為花椰菜，是目前在我國(guó)有著廣泛種植，并且一年四季都能在菜市場(chǎng)中見(jiàn)到的植物，因其中含有豐富的食物纖維、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，并且熱量還不高，因此成為高纖維低脂肪的食物，是很適合高血脂人群使用的蔬菜。

4辣椒

　　很多加了辣椒的菜品都會(huì)讓人多吃?xún)赏腼垼@個(gè)可能會(huì)引起胃部不適的食物有著豐富的品種，并且應(yīng)用領(lǐng)域較為廣泛，而因?yàn)槠渲泻械睦苯穳A、辣椒素等成分因此具有一定的驅(qū)寒、殺菌、防腐的食療功能，每天在菜中加入一些辣椒對(duì)身體大有益處。

5.豌豆

　　豌豆是主要產(chǎn)自每年的7到9月份，重要經(jīng)濟(jì)作物，不經(jīng)果實(shí)可以用來(lái)吃，豌豆的嫩莢和嫩苗也可用來(lái)使用，莖葉還具有制成肥料的經(jīng)濟(jì)作用，而豌豆種子中因含有豐富的優(yōu)質(zhì)和淀粉還有可溶性及不可溶性纖維，因此成為安全有效的降血脂食物。

6.花生

　　花生是一種在我國(guó)北方地區(qū)有著廣泛種植的食物，其中的花生仁不僅可以鮮食，炒食，還可以用來(lái)榨油，是目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)食用植物油的重要原材料之一，而其中含有的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是得花生具有健脾胃、防治各種出血癥狀，增進(jìn)血栓彈性，加速血漿凝血致活酶的作用。

7.洋蔥

　　說(shuō)到洋蔥，誰(shuí)沒(méi)在切洋蔥的時(shí)候辣過(guò)眼睛呢，而這個(gè)外皮紫色的食物因其中含有豐富的前列腺素A，雖然生吃起來(lái)有一定的刺激性，但它卻對(duì)降低血壓、降低血黏度、降低外周血管阻力有著良好的效果。

8.大蒜

　　說(shuō)到大蒜大家最先想到的就是常常用來(lái)炒菜的調(diào)味料，而實(shí)際上大蒜還可以直接生吃或者泡成臘八蒜來(lái)吃，并且有一些研究表明，每天吃3瓣大蒜，對(duì)于降低血液中的壞膽固醇有著不錯(cuò)的效果。

9.蘋(píng)果

　　蘋(píng)果是目前在水果店中較為常見(jiàn)，且最受大家歡迎的水果之一，通常蘋(píng)果大多呈現(xiàn)紅色，因其中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，而且熱量較低因此成為眾多減肥人士常食的水果，同時(shí)常吃蘋(píng)果還有著降血脂的食療功效。

10.茶

　　茶作為世界三大飲料之一，是國(guó)內(nèi)較常飲用的一種傳統(tǒng)飲品，而茶葉因其中含有茶多酚扥個(gè)多鐘有益成分，常飲還是具有一定的保健功效的，并且根據(jù)相關(guān)研究，每天喝三杯茶可以有效降低心腦血管的發(fā)病，并有著降低膽固醇和血壓的作用。