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中國十大海鮮水產(chǎn)特產(chǎn)排行榜

中國十大海鮮水產(chǎn)特產(chǎn)排行榜

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排行榜123
更新時間:2022-12-20 09:26:33·5.75K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網(wǎng)用戶列舉了中國十大海鮮水產(chǎn)特產(chǎn)排行榜,為您推薦中國人愛吃海鮮排行榜前十名,其中包括煙臺海腸、鵝頸藤壺、老虎蟹、萊州梭子蟹、大黃魚等海鮮水產(chǎn)特產(chǎn),告訴您中國十大海鮮水產(chǎn)特產(chǎn)有哪些,中國最受歡迎十大水產(chǎn)海鮮排行榜均為用戶票選,供您參考。

中國十大海鮮水產(chǎn)特產(chǎn)排行榜

老虎蟹
分類:海鮮菜品
產(chǎn)地:日本、澳大利亞、 東非和南非、臺灣島以及中國東海、南海
推薦理由:老虎蟹又稱蛙蟹。蛙蟹科的一種,其產(chǎn)量不大,主要分布于日本、澳大利亞、 東非和南非、臺灣島以及中國東海、南海,而且該品種味鮮美營養(yǎng)豐富,食法一般以蒸、煮為主,食法上,它和龍蝦的食法相近,以上湯或芝士烹調(diào)最美味,為臺灣常見的宴會海鮮食材。【展開】
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嵊泗貽貝
分類:淡菜
產(chǎn)地:浙江省舟山市嵊泗縣
推薦理由:嵊泗貽貝是浙江省舟山市嵊泗縣特產(chǎn),其為海鮮中的佳品,歷來也被評為中國國家地理標志產(chǎn)品,其具有個大、鮮嫩、肉肥、出肉率高的品質(zhì)特點,而且還含有人體需要的纈氨酸、亮氨酸等8種必需氨基酸,營養(yǎng)價值頗高,素有海中雞蛋之稱。【展開】
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鵝頸藤壺
分類:海洋生物
產(chǎn)地:世界各大洋
推薦理由:鵝頸藤壺是一種海洋生物,因為非常像是長有爪子的手指或者腳趾,所以常常被民間稱為佛手螺或者狗爪螺,也因為底部細長像鵝頸而得名,其富含碘、鈣、蛋白質(zhì)及維生素等,味道鮮甜,營養(yǎng)價值豐富,但是因為其數(shù)量少、采摘難度大,因此價格也比較高,,也是全世界最昂貴的海產(chǎn)品之一。【展開】
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日照金烏賊
分類:海鮮
產(chǎn)地:山東省日照市嵐山區(qū)特產(chǎn)
推薦理由:日照金烏賊是日照四大地方特產(chǎn)之一,作為一種具有較高經(jīng)濟價值的優(yōu)良野生品種,其歷來就以胴體肥厚,肉味鮮美而聞名,其肉色潔白、脆嫩,風味鮮美獨特,屬低脂肪、高營養(yǎng)食品,具有很高的美食價值。歷來也被評為名優(yōu)產(chǎn)品。【展開】
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舟山帶魚
分類:海鮮
產(chǎn)地:舟山
推薦理由:舟山帶魚是舟山漁場四大經(jīng)濟魚類之一,舟山帶魚以其肉厚而油潤,味鮮為特點,譽滿海內(nèi)外。紅燒、清蒸、咸制、風曬等吃法多樣。而且舟山帶魚是全國首批海鮮類國家地理標志商標擁有者,迄今為止也是唯一,,在海內(nèi)外備受歡迎,被稱為世界上最好吃的帶魚。【展開】
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煙臺海腸
產(chǎn)地:山東省煙臺市
推薦理由:煙臺海腸是山東省煙臺市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志,其體呈圓筒狀,體前端略細,后端鈍圓,體色鮮亮,體壁光滑、柔韌,富有彈性,通體呈紫紅色或棕紅色,而且海腸肉質(zhì)細嫩,口感柔滑,食味鮮美,富含多種礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,是高蛋白低脂肪的海鮮佳品。【展開】
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萊州梭子蟹
產(chǎn)地:山東省萊州市
推薦理由:萊州梭子蟹是山東省萊州市特產(chǎn),其于2009年還被評為中國國家地理標志產(chǎn)品。萊州梭子蟹體肥肢壯,殼薄色正,肉色潔白,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,而且還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵及多種維生素、氨基酸,營養(yǎng)價值頗高。【展開】
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大連鮑魚
分類:遼寧特產(chǎn)
產(chǎn)地:遼寧省大連市
推薦理由:大連鮑魚,遼寧省大連市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。大連鮑魚喜歡生活在水質(zhì)透明度較高,底層營養(yǎng)豐富的巖礁帶。大連沿海島嶼眾多,礁石林立,氣候溫和,餌料豐富,很適合鮑魚棲息和繁衍。皺紋盤鮑具有晝伏夜出的特點,主食褐藻類和綠藻類。大連得天獨厚的自然地理環(huán)境造就了品質(zhì)優(yōu)良的大連鮑魚。大連是中國品質(zhì)最好的鮑魚皺紋盤鮑的原產(chǎn)地、主產(chǎn)地。大連鮑魚具有個大體肥,肉細味鮮,營養(yǎng)豐富等特定品質(zhì),被稱為海味之冠。其肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,自古以來就是海產(chǎn)八珍之一。歐洲人早年間,也把鮑魚作為一種活鮮食用,譽作餐桌上的軟黃金。【展開】
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大連海參
分類:遼寧特產(chǎn)
產(chǎn)地:遼寧省大連市
推薦理由:大連海參,遼寧省大連市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。大連獨特的地理環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的海洋資源為優(yōu)質(zhì)海參的生長繁育提供了理想的港灣。大連位于中國寒暑交界地帶,又加上特殊的大陸架結(jié)構(gòu),這一地區(qū)海底經(jīng)常有南北、冷暖水流的交匯,海水交換能力和自凈能力都好于其他海域,營養(yǎng)物質(zhì)更新頻繁,更加豐富。湍急的海流,造就了大連海參特有的彈性緊致的口感特征。與此同時,由于海參要經(jīng)常處于運動的狀態(tài),所以生長起來比較緩慢,但營養(yǎng)物質(zhì)積累充分,品質(zhì)更高。大連海參,野生,肉厚,慢生長,多刺,堅硬,韌性好。肉質(zhì)軟嫩,營養(yǎng)豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名饌佳肴,是海味八珍之一。【展開】
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大黃魚
分類:海鮮
產(chǎn)地:西北太平洋區(qū)
推薦理由:大黃魚是石首魚科、黃魚屬魚類,其分布于西北太平洋區(qū),包括中國、日本、韓國、越南沿海,在中國分布于黃海南部、東海,大黃魚經(jīng)濟價值高,肉質(zhì)鮮嫩,富含蛋白質(zhì),是鮮食佳品,不僅鮮銷,制罐及加工成瓜養(yǎng)鲞黃魚鲞,而且還可綜合利用。魚鰾可以干制成名貴食品魚肚,又可制成黃魚膠,為工業(yè)用高級膠合劑的原料。【展開】
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標簽: 海鮮品種
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