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山東十大怪菜排行榜

山東十大怪菜排行榜

孤獨(dú)成癮的頭像
排行榜123
更新時(shí)間:2023-03-31 16:25:03·5.08K投票次·瀏覽:1000
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山東美食小吃眾多,獨(dú)具地方風(fēng)味。有些美食小吃廣受當(dāng)?shù)厝讼矏?,卻不被外地人所習(xí)慣。你知道山東怪菜有哪些嗎?排行榜123網(wǎng)用戶列舉了山東十大怪菜,為您推薦山東奇怪菜品排行,其中包括生嗆梭子蟹、油炸蝎子、豬大腸等。告訴您山東有哪些菜很怪,山東怪菜排名前十均為用戶票選,供您參考。

山東十大怪菜排行榜

蒸蝦醬
分類:特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:山東
推薦理由:蒸蝦醬是一道由蝦醬、豆腐泥、蔥花等做成的美食,其做法簡(jiǎn)單,將鮮蝦醬、豆腐泥,蔥花、花生油、雞蛋液等材料調(diào)勻,放方盤中蒸熟即可,成品鮮香撲鼻,十分美味,還含有豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素,適量食用對(duì)身體還是不錯(cuò)的。【展開】
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九轉(zhuǎn)大腸
分類:特色菜
產(chǎn)地:山東濟(jì)南
推薦理由:九轉(zhuǎn)大腸是山東省濟(jì)南市的一道傳統(tǒng)名菜,其做法是先將豬大腸經(jīng)水焯后油炸,再灌入十多種作料,用微火炮制而成,成品大腸色澤紅潤,質(zhì)地軟嫩,肥而不膩,入口綿細(xì)絲滑,口感純正鮮美,酸、甜、香、辣、咸五味俱全。【展開】
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香椿芽炒雞蛋
分類:特色菜
產(chǎn)地:山東
推薦理由:香椿芽炒雞蛋是山東的一道特色美食,其主要食材有香椿、雞蛋等,香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,搭配雞蛋做出點(diǎn)菜品,口感滑嫩,香味獨(dú)特。其不僅營養(yǎng)豐富,且具有較高的藥用價(jià)值,為宴賓之名貴佳肴。【展開】
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油炸蠶蛹
分類:特色菜
產(chǎn)地:山東
推薦理由:油炸蠶蛹是一款油炸菜品,主要材料是活蠶蛹,做法簡(jiǎn)單,是將活蠶蛹洗凈瀝干,放入碗內(nèi)加入調(diào)料拌勻入味后置于炒鍋油炸,炸至金黃色,撈出放上甜面醬佐食即可,成品色澤金黃,鮮咸入味,異香濃郁,且含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,是體弱、病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)品。【展開】
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產(chǎn)地:北京市
推薦理由: 雞蛋蒜是一道特色的北京菜,主要由雞蛋和大蒜制作而成。 這道菜色香味俱佳,雞蛋炒至金黃色,搭配蒜香味,口感鮮美。北京市雞蛋蒜常常作為菜品出現(xiàn)在京城的餐桌上,也是一道經(jīng)典的家常菜。 【展開】
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生腌螃蟹
分類:特色菜
產(chǎn)地:山東
推薦理由:生腌螃蟹是山東一道以螃蟹為主料的菜品,其選材精細(xì),配料為香菜、蔥、朝天椒等,制作方法簡(jiǎn)單,一般是將洗凈的螃蟹放入鹽,醬油,少許醋等配料拌勻,之后放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了,其味道鮮香,口感豐富,還具有滋陰補(bǔ)陽的食用功效。【展開】
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油炸蝎子
產(chǎn)地:山東省
推薦理由: 油炸蝎子是山東地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。它是將蝎子用特制的調(diào)料腌制后,再進(jìn)行油炸制作而成。山東油炸蝎子通常香味濃郁,外脆內(nèi)嫩,口感獨(dú)特。 制作山東油炸蝎子的過程相對(duì)繁瑣,首先需要將蝎子進(jìn)行清洗和去掉內(nèi)臟。然后將蝎子用特制的調(diào)料腌制一段時(shí)間,使其充分入味。接下來,將腌制好的蝎子放入油鍋中進(jìn)行炸制,待蝎子變得金黃酥脆時(shí),即可撈出瀝油。 【展開】
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煎餅卷大蔥
分類:特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:山東臨沂
推薦理由:煎餅卷大蔥是山東臨沂的地方傳統(tǒng)名吃,是用玉米面、小麥面粉、土雞蛋及大蔥制成,做法簡(jiǎn)單,食用方法是將大蔥洗凈蘸上甜醬、黃豆醬,用剛烙好的煎餅卷著吃,辛香辣伴著甜醬的味道,好吃又開胃,且成品營養(yǎng)豐富,吃起來香酥松柔,且便于存放和攜帶,是一種極富特色的地方食品。【展開】
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生嗆梭子蟹
分類:特色菜
產(chǎn)地:山東煙臺(tái)
推薦理由:生嗆梭子蟹是山東煙臺(tái)的一道地方傳統(tǒng)名菜,一般雄蟹臍尖而光滑,螯長(zhǎng)大,殼面帶青色;雌蟹臍圓有絨毛,殼面呈赭色,或有斑點(diǎn)。梭子蟹肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養(yǎng)豐富,其制作工藝也是獨(dú)具特色。做出的生嗆梭子蟹肉質(zhì)鮮美,口感絲滑可口、味道濃郁香醇,蟹黃十分金黃。【展開】
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拌魚生
分類:特色菜
產(chǎn)地:山東
推薦理由:拌魚生也就是生魚片,是山東著名傳統(tǒng)美食菜品之一,其選材講究,制作工藝簡(jiǎn)單,要選新鮮的鯉魚或者黑魚,去鱗切成薄片后用米醋浸泡讓魚肉變得雪白透亮,泡好之后加入綠豆芽、青瓜絲、蔥等調(diào)味佐料一起拌勻即可,成品顏色靚麗好看,口感鮮香嫩滑、酸辣開胃,獨(dú)具風(fēng)味。【展開】
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標(biāo)簽: 各省怪菜山東怪菜
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排名規(guī)則:《山東十大怪菜》根據(jù)每個(gè)卡片的搜索指數(shù)、人氣投票進(jìn)行排序,使用大數(shù)據(jù)排序,排名公正客觀!。
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